おうち宴会にはドーンと、とりじん唐揚げで
こんにちは、スタッフ鶉之信です。
いろんなことが起こった年末年始でしたが、皆さんはどう過ごされましたか?
我が家は、一人暮らしの長男が帰省して、久しぶりに家族が揃いました。
男3人が集まれば、ご馳走の一品はやっぱり唐揚げ!
今回はこちらのお肉を使ってみました。
■とりじん 唐揚げサイズ370g
https://www.jingisu.com/c/chicken/2016
ジンギスの味がついているので、そのまま片栗粉をまぶします。
粉を少し払ってから、フライパンでじっくり揚げます。
普通のとりじんより少し厚めなので、ひっくり返しながら火を通します。
一度バットに揚げて、余熱を通してから二度揚げすると
カラッと仕上がります。
一袋でこのくらいできあがりましたが、「サクッとしておいしいね」と
言っているうちに、お皿は空になりました。
ジンギスの味にピリッと七味が効いていて、お酒のつまみにもなります。
人が集まる時には、ぜひこんなメニューをお試し下さいね。