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串焼きとりじんで串焼き鍋！

連日、鍋物の注文がたくさん入っています。 鴨肉鍋、ぼたん鍋、馬鹿鍋etc… どれも体が温まって寒い冬にピッタリのお鍋ですが、 串焼きとりじんを使った串焼き小鍋もオススメです！ お好みの野菜　≫続きを読む

ラムカツサンド・遠山流です!

ラムカツ遠山流！私も早速ラムカツサンドにしてみました。 しかも、今回はパン粉付きで揚げるだけ簡単です！ しかも、本日まで特売しています。 お見逃しなくどうぞ！ 【ラムひとくちカツ（パン粉付）】（780　≫続きを読む

ヨシマルヤストアーさんで 鶏砂肝レバハツ 塩バジル味！！ 先行販売スタート

遠山郷のヨシマルヤストアーさんで 鶏砂肝レバハツ　塩バジル味！！ 先行販売スタートしました！！ オリーブオイル仕立ての洋風塩バジルの香りがお肉にしみ込んでたまりません～！！ おかずにも、お酒のおつまみ　≫続きを読む

御射山祭りの記事と広告を掲載していただきました

本日8/24付けの南信州新聞にて明日開催されます御射山祭りについて掲載がございました。 以前「御射山祭りは風切り、すなわち台風避けのお祭り」と若旦那から教えていただいたのですが 今日までの台風も予報を　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年八月号

オラは、大衆食堂が好きで、出張の時も、 家族のお祝いもそうだし女房殿との初デートも大衆食堂だったな。 ジビエは高級なホテルやレストランでも使って頂けているけど、 一般のお客さんには、家庭の食堂で、 牛　≫続きを読む

遠山ジンギス３１（サーティーワン）祭り開催！

　　　　　　　　平成３１年平成最後の３１日！！      遠山ジンギス３１（サーティーワン）の日！！ を記念して★ ３１  （サーティーワン）祭開催！！                      3月　≫続きを読む

明日はいよいよ狩猟解禁日！毎年恒例祈願！

明日11月15日はいよいよ狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、スズキヤでは狩猟の安全と豊猟を祈って 毎年　≫続きを読む

※社内研修・ネット企画のお知らせ

※社内研修のお知らせ 2/27（土曜日）は、社内研修のため、遠山郷本店は11：00頃までで閉店になります。 また、お電話やネットのご対応も１１時くらいまでとなって参りますので ご了承くださいませ。 本　≫続きを読む

イノシシのぼたん鍋！夏ジビエでパワーチャージ！！

昨日はよく雨が降りましたね。こんな日はぼたん鍋食べれたら あったまって、エアコンでちょっと冷えた体にもいいなと思っていましたら 秘境で暮らすスゴイ人SPでなんと～ぼたん鍋が登場しました。 この時期もう　≫続きを読む

巣ごもりご飯にジンギス！食卓応援！プレゼント企画中！！

大きい声ではあまりいえませんが、若旦那さんより食卓応援！ プレゼント企画をしています。 プレゼントは、若旦那さんがこよなく愛する信州のインスタントラーメン、 ポンちゃんラーメン。 ほんとは好きなものは　≫続きを読む