1月30日のNHKBS 「新日本風土記」をチェック!遠山郷・スズキヤが登場! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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1月30日のNHKBS 「新日本風土記」をチェック!遠山郷・スズキヤが登場!

 

NHK BS 1月30日(火) 午後9:00 〜 10:00
NHK BSプレミアム4K(再) 2月2日(金)午前8:00~

『新日本風土記』のテーマは「焼き肉」

 

戦後、在日朝鮮の人々から広がり、今や外国人旅行客にも大人気の「焼き肉」。
漁師町のホルモン、大阪の焼きトン、信州のジビエ、ブラジル流…。日本各地、焼き肉の旅へ。

ご褒美に、家族のために、自分のために…元気を出したいときに食べるのが「焼き肉」。
信州の山奥・遠山郷では古来、さまざまな獣の肉で人々がうたげを開く。
ボクサーが人生を懸けた試合後に食べる焼き肉の格別な味。
宮城・気仙沼では遠洋漁業の漁師が愛する「気仙沼ホルモン」が名物に。
老夫婦が営む大阪市内唯一の養豚場、夫婦愛の詰まった焼きトンの味。
おいしくて、元気が出て、時に切ない思い出も。人生が詰まった焼き肉の旅。

 

そんな1時間の焼肉の旅の中に遠山郷やスズキヤも登場します。
明日30日、是非 NHK BS「新日本風土記」をご覧ください!

 

<放送日時>

【NHK BS】 2024年1月30日(火) 午後9:00〜10:00
【NHK BSプレミアム4K】2024年2月2日(金) 午後8:00〜(再放送)

 

予告▽

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

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