◆肉屋の本棚/Vol.46『おとなが愉しむ おうちカレーの世界』
◆肉屋の本棚/Vol.46『おとなが愉しむ おうちカレーの世界』
カレーに関する本は、レシピ本からこだわりの味までいろいろありますが、
「おうちカレー」と付いてるこの本は、ルーやレトルトの情報が満載!
皆さんもきっとこの中に、お気に入りの味があると思います。
発売日
出版社/ぴあ株式会社
子どもの頃から、我が家にもS&Bの赤い缶があります。
あれは何と、1950年から出ているのだそうで、
その前にも瓶入りや、白い缶だったこともあったそう。
我が家は基本的に、中辛のルーに甘口を足して、
最後にパウダータイプで味を調節しています。
隠し味は板チョコとソースを少し。
皆さんのお宅ではいかがでしょうか?
【気になるページ】P73『ジビエカレー』
ご当地レトルトカレーのジビエコーナーに、
スズキヤの『鹿肉カレー』をご紹介いただいています。
こちらは現在も販売しておりますので、
ぜひ一度、ご賞味ください。
■鹿肉カレー
https://www.jingisu.com/c/yama/6501