棒切り豚チリで肉ゴロゴロチャーハン
こんにちは、スタッフ鶉之信です。
今回は、こちらのお肉を使って、チャーハンに挑戦。
■棒切り豚チリ260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3048
他の具材として、大きめに裂いた舞茸と、5ミリ幅くらいに
切った玉ねぎを用意しました。
玉ねぎをよく炒め、棒状のお肉をサイコロにカットして投入。
色が変り始めたら舞茸も入れて炒めます。
そこへご飯を入れて、市販の焼肉タレ、みりん、しょうゆ、塩で味を足します。
いつもの我が家のチャーハンは、ひき肉を使うことが多いのですが、
これはお肉がゴロゴロ入った、食べ応えのある一品に。
肉好きの男性にも喜んでもらえそうなチャーハンです。
ぜひ一度、お試しくださいね。