ラムレバーで季節の変わり目を乗り切ろう! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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ラムレバーで季節の変わり目を乗り切ろう!

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

 

季節が移り変わる時期、何となく不調だったり、

体調を崩される方もいらっしゃるのでは?

 

「木の芽どき」という言葉があるように、

若芽が芽吹く頃は、自律神経の乱れが起きやすいそうです。

まだ気温も不安定な時期ですから、食べるものから

元気をもらいたいですね。

 

そんなとき、オススメなのがレバー。

ミネラルが多く含まれ、健康な身体を維持するのに相応しい食材ですが、

独特の風味が苦手、という方もいらっしゃいます。

そんな方にはこちらがオススメ!

 

ラムレバー にんにくバジル 250g

https://www.jingisu.com/c/mutton/1358

 

希少なアイスランドラムのレバーに、大きめのニンニクを合わせ、

塩バジルで漬け込みました。

生のレバーにありがちな独特の臭みもなく、

フライパンで焼くだけでできあがり。

 

大きめに切ったニンニクも、免疫力アップに効果的。

ぜひ一度、味わってみてくださいね。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

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