昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた
パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを
持って出張販売に来られていました。

場所はマルモ商店さん。
イートインスペースまで、用意されていました。

遠山郷のお洒落なカフェという感じでしょうか。

あいにくちょっとお天気が崩れてしまったので
テイクアウトが多かったのですが、遠山の人に
お馴染みの草かんむりさん。

私が行ったときには、大盛況。
ねやねや状態というのでしょうか。
写真は一段落した時の写真ですが･･･
すごいです。雨でも、賑やかな４ツ角になっていました。

メインは主婦のみなさん。
楽しそうに選んでいて、私もテンションが上がりました。
パンがメインと聞いていましたがスイーツもたくさん。

ここで、こんなスイーツに出会えるなんて。
クッキー･タルト・プリン・ケーキなど♪嬉しい限りです。

メロンパンは大人気！見る影もありませんでした。
残念･･･。また次回に。

どれも手作りで美味しそう！！

じゃっじゃ～んっ！
スズキヤの遠山ジンギスを使ったジンギスパンもありました。

ランチにはピッタリのパン！
これ１つで大満足でした。
草かんむりさん、ありがとうございました。

ちなみに、ジンギス丼用を使用されると使い勝手がいいので
よかったらご家庭でもジンギスパン試してみてください。
パンにバターを塗ってお好みのお野菜と一緒に。
薄切りジンギスはこちらから
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/jingisu/1032

そうそう、スープや珈琲もあったのです。
出来立て熱々をテイクアウトできるんだにと
お志保さんが持ってきてくれました。
肌寒かったのでこれはありがたい～！！

豚肉のシンプルなスープにヒヨコ豆がと～っても
柔らかく煮込んでありました。
シンプルだけど、いい出汁が出ていました。
（余談ですが･･いいだしと変換したら、飯田市となってちょっとクスッと。）

また、パンもいい出汁の一つになると一緒に入れて食べてるのがおすすめと。
しかも、遠山の観音霊水がパンに向いているということで、
数日前に和田城の脇にある観音霊水を汲みにこられたそうです。
（硬水いいそうです）
遠山ならではの素材をいろいろ使っていただけるのは、買いに来る人も
嬉しいですね。
きっと、そんなところも草かんむりさんが人気の理由なんだろうなと
思いました。

パンが柔らかくなって出汁が浸みこみ、本当にスープグラタンの感じで
とっても相性良くて美味しかったです。

次回の機会にはスープまでいろんな人に試してもらいたいですね。

こちらは、事務所でいただいてるのをちょっとつまませてもらいました。
観音霊水のパンに豚肉のパテがのせてありました。
なんて、種類豊富なんでしょう！！

びっくり！！です。
パテの濃厚で美味しいこと！パンによく合いました。
なんだか、どこでもドアでレストランに来ちゃった気分でした。

ご馳走様でした。

と･･･実は、デザートもあるので、これでフルコースになります。
なかなか、フルコース全部は揃えられませんが、みなさんの
お写真を借りてのフルコースです＾０＾
皆さんが買っている時に説明は少々聞いてかじってきました。

確かこちらは、いちじくとりんごのタルト。
甘酸っぱさは初恋の味★と、お志保さん。
おいしそうです。

お次は、チェリーのプリン（！？）とプリン。
プリンは、こだわりの卵を使っていて、何でも１週間かけて
作られたとか。
（違っていたらごめんなさい＞＜。詳しくは次回の出張販売にてお願いします。）

滑らかさが違いますに。とろけてしまってもう夢見心地と
またまたお志保さん♪

チェリーのプリンは大人のデザートでした。
洋酒が効いていて、お酒のみにも絶品！
とファンになってしまう感じと。
私にピッタリのプリン！とお志保さん★
（お子様にはご注意くださいませ。）

他にも、アップルパイやチーズケーキと。
出張販売なのにこの品揃えは本当に感激ですね！

定期的に来られるというお話でした。
マルモ商店さんのチラシに予定が入ってくると思いますので
地元の方はチェックして見てください。
秋の街道縁日にも出店ご予定ですので、ぜひ
遠方の方も今から予定に入れてみてはいかがでしょうか。

街道縁日は、11/17日予定です。
（変更があった際にはご容赦くださいませ）

今度の街道縁日は、太陽堂も含めてイベント目白押しで
どんどん賑やかになっていく感じですので、ぜひ楽しみにされてください！

草かんむりさんのおかげで食欲の秋を満たせていただきました。
ありがとうございました！