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肌寒い夜には、鶏もつ煮！ゆっくりおうちごはん！

最近は、朝晩１０℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス！ の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました　≫続きを読む

とりじん半身でスズキヤ特製ローストチキン・骨付き肉カレー・骨付き若鶏トマトスープ！

とりじん半身、丸焼きとりじんが人気な最近です。 とりじん半身サイズ（1羽ハーフカット） https://www.jingisu.com/c/chicken/2087 クリスマス、年末年始の豪華なオード　≫続きを読む

本店営業のお知らせ・常連さんのマトンミンチでカレー　

今週、2/26日（土）は、社内研修のため、遠山郷本店は AM11：00で閉店をさせていただきます。 ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。   常連さんから、マトンカレーでパワーチャージ　≫続きを読む

アイガモの旨味溢れるちょっと早い春の味を嚙みしめて下さい！

とろける脂のアイガモ肉がタレ揉みでさらに美味しい！ アイガモの旨味溢れるほんのり春を感じる風味を嚙みしめて下さい！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/aiga　≫続きを読む

テレビ朝日の「ごはんジャパン」で天竜川ジビエ（イノシシ・鴨）紹介！

本日、テレビ朝日の「ごはんジャパン」で天竜川ジビエが 紹介されていました！ （※HPから引用させていただきます。） https://tver.jp/episode/69726030?fbclid=Iw　≫続きを読む

マザーチキン！もろみ味噌味でおうち焼肉

常連さんが母なるマザーチキン！もろみ味噌味でおうち焼肉を楽しんでくださったので 紹介します。 日中は、気温が上がる日が増えてきたので、おうち焼肉！が 楽しめるようになりましたね！！ いつも、楽しんでい　≫続きを読む

いえ飲みに！おつまみに最適豚すじ！レンチンでお手軽調理！

お志保さんが家飲みに、最近豚スジ、スジ系がいいよ～と。教えてくれました。 ８８ （こちらは、お志保さん作） 豚すじや、マザーチキン！ 歯ごたえ好き！噛めば噛むほど～の旨味凝縮おつまみ系がアツイ！！よう　≫続きを読む

【スズキヤスタッフに聞いてみた】ジンギス（味付け肉）ランキング大発表！

スズキヤといえば、現在旬の山肉以外にも二大看板の 「遠山ジンギス（味付け肉）」です。 スズキヤで働いているスタッフの中ではどの味付け肉が好きなのか？気になりますよね？？？ そこで実際に聞いてみました！　≫続きを読む

「美味しい猪汁・猪骨汁」出汁のとり方レシピ

あんなに暖かかったのに・・・ 今日はまた雪景色に！ 明日はまた晴れて、溶けそうですが、さくらも寒桜へと早変わり。 見頃が短くなってしまうでしょうか。 そんな日に街頭あいさつの当番とは… 日頃の…ですか　≫続きを読む

NHK「ひるまえほっと」に放映いたしました

本日放送のNHK「ひるまえほっと」ほっとりっぷ 「“焼き肉”を愛する日本一の街 ～長野県 飯田市～」にて 当店を放送していただきました。 http://www.nhk.or.jp/shutoken/h　≫続きを読む