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焼くだけでごちそう気分！　厚みもしっかり豚タンで

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   祝日の夜や、連休の日など、いつもと違う何かを 食べたくなる日はありませんか？ そうかといって、毎回外食という訳にもいかないのが庶民の台所。 そんな日は、　≫続きを読む

クリスマスセール開催★遠山郷本店

本日は、社内セミナーにて11：30で営業を終了いたします。 ご了承くださいませ。 週明けまして、12/24日（祝）.25日（火）は、本店にてクリスマスセールを行います。 お近くのみなさま、お時間のある　≫続きを読む

定番の焼きそばも時には鹿ジンギスで

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お休みの日、昼ご飯は麺類と決めている我が家ですが、 焼きそばを作るのに、こちらのお肉を使ってみました。   ■鹿のジンギス（鹿ジン）（狩猟）2　≫続きを読む

マトンのスジ肉を使ったシチューを作ってみました【お肉レシピ】

寒くなるこれからの季節にシチューはいかがですか？ マトンのスジ肉を使って作ってみました。 マトンのスジを30分くらいコトコト煮て少し柔らかくしてから作りました。 それ以外は普段通りの具材（タマネギ、ニ　≫続きを読む

2014年9月のお便り

9月のお便り 　虫の生命力に驚きました。 一泊の出張の前に、ミドリガメの水槽に大きなカミキリ虫が落ちて浮いているのを見つけた。急いでいたので、そのままにしたけど、帰ってきたら、まだ浮いていたので、5才　≫続きを読む

素材の旨味を存分に楽しめる ヤギ肉の塩炒め「お肉レシピ」

春の気配がしてきました。 今日は、春に食べたくなるヤギ肉！ という事で、鈴木家の食卓紹介！ ヤギ肉（メスヤギ）をシンプルに野菜と 塩で炒めた素材の旨味を存分に楽しめるお料理です。 胡椒も少々、塩加減も　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/15（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 8月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…「個のちから」 中学休日部活動の地域移行　　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/13(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日7月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／NP0法人いなだに竹Linksの活動(最終回) 曽根原宗夫さんのお話し  　≫続きを読む

お酒のおつまみに最高！オススメの遠山ホルモンご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はスズキヤおすすめのホルモンをご紹介！ 遠山ホルモン興味あるけどどれがオススメかわからない方に ぜひ味わって頂きたい一品です。   コリコリぶたチク（　≫続きを読む

夏のスタミナ食！絶品！猪汁うどん！

朝から気温が高いですね。くれぐれも体調には気をつけて 参りましょう！ こう暑いと夏バテ防止に効果的！なのに美味しいものを食べたくなりますね。 そんなときのスズキヤのおすすめは、猪汁うどん！ ツルツルと　≫続きを読む