山の肉屋スズキヤのしゃぶしゃぶ肉は
多畜種で個性的で味わい豊か。
ご注文いただいてから準備させていただきます！

https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋66年https://www.jingisu.com

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 732号━2024年6月15日（土）
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こんにちは。肉屋の女房です。

梅雨いりはいつかしら？と日々空を眺めていますが、
気候の変動が毎年毎年大きくて戸惑いますね。
夏のしゃぶしゃぶや、夏のすき焼きで、
基礎体力をつけていただきたいと思います！
エイエイオー！です^^

ということで、732号のメルマガはこちら。
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◆本日のイチオシ◆
山の肉屋スズキヤのしゃぶしゃぶ肉は
多畜種で個性的で味わい豊か。
ご注文いただいてから準備させていただきます！
◆肉屋の女房オススメ◆
夏にすき焼き？
体力が落ちやすい夏場にこそ、 栄養価の高いすき焼きを！

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どうぞ本日もよろしくお願いします。

◆本日のイチオシ◆
山の肉屋スズキヤのしゃぶしゃぶ肉は
多畜種で個性的で味わい豊か。
ご注文いただいてから準備させていただきます！

代表的な日本料理って言ってもいいしゃぶしゃぶ。
その起源については、いくつかの説があるようですが、
羊の肉をしゃぶしゃぶして食べる「涮羊肉（シュワンヤンロウ）」が
最も有力な説みたいです。

羊肉を筆頭に、猪、鹿、馬、合鴨、
そして一般的な豚と全部で6畜種のしゃぶしゃぶ肉を用意してます。
それぞれに肉質が違うので、しゃぶしゃぶに最適な部位を選び、
最適な厚さにスライスします。

調理法は同じでも、肉の旨味は圧倒的に変わってきますので、
ぜひ食べ比べしてみてくださいませ。

■スズキヤのしゃぶしゃぶ肉
https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu

しゃぶしゃぶ肉は受注後の製造となり、
お届けまでにお時間をいただきますが、
真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。

 

◆肉屋の女房オススメ◆
夏にすき焼き？
体力が落ちやすい夏場にこそ、 栄養価の高いすき焼きを！

すき焼きは寒い日に食べると考える方は多いと思います。
でも、実は季節を問わずいつでも食べられる料理で、
どんな野菜にも合います！

夏野菜をたっぷり加えたり、ミョウガや大根おろしなど添えて、
あっさり仕立ての季節の一品に最適！

薄切りで柔らかく味わい深いすき焼きのお肉ですが、
スズキヤでは牛、鹿、馬など多様なすき焼き肉を取り揃えてます^^
それぞれ違った旨味をお楽しみ頂けます。

■スズキヤのすき焼き肉
https://www.jingisu.com/c/youto/sukiyaki

すき焼き肉は受注後の製造となり、
お届けまでにお時間をいただきますが、
真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。