2024年6月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

2024年6月のお便り

6月のお便り

 

ここ信州遠山郷は、自然だけは豊かで、

山が迫っている地形なので、

アオバズク(フクロウ)の声が聞けたり、

キツツキが木をつつく音が聞こえたりします。

この頃の早朝、近くの野原でアナグマが、

それもツガイで走っているところを何度か見られて、

ちょこっとラッキーでした。アナグマ自体は時々見かけますが、

いつもは一匹で、のそのそと歩く姿ばかりなので、

ビンショウな姿を見られて、何とも晴れやかな気分になれました、に。

 

今年は、梅雨入り前なのに、暑くて夕立が来たり、

梅雨明けのような気候。

夏至になって梅雨入りしたけど、

オラの勘ピューターは、短いと予想してます、に。

何にしても、これからの季節を越すために

「お肉で元気」の存在感は上がると思いますので、

消費者に伝わる切り口を発案しないと。

ちなみに最高気温が30℃を超えると、

お肉の売れ行きが鈍るのが今まででしたので、

暑くてもお年寄りが喜んで食べてくれるものにしたいです、に。

若旦那

 

 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

2024年6月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2024 All Rights Reserved.