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「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。 ■串焼きとりじん5種類バラエティパック（味付）5本　※数量限定 https://www.jin　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.19『〆まで楽しむおつまみ小鍋』

◆肉屋の本棚/Vol.19　『〆まで楽しむおつまみ小鍋』 本日紹介する本はこちら「〆まで楽しむおつまみ小鍋」 小鍋で簡単に作れる鍋料理のレシピ集です。 一つ一つのお鍋のレシピが見開き1ページにまとまっ　≫続きを読む

2014年12月のお便り

12月のお便り 1箇月は、4週間と2日。 1年は、52週間と1日で、あっという間ですね。 信州長野県では、「お年取り」と言って、大晦日におせちを食べます。 わが家では、油なしのケンチンみたいな汁物（お　≫続きを読む

月刊はこべ・南信州新聞に掲載していただきました

「月刊はこべ」に若旦那の10月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 豚レバージンギス（サクッと香ばしいレバー焼）はお年寄りでも柔らかくて食べやすく、 さらに大判、厚切りでボリューム満点というの　≫続きを読む

難しい焼き加減もへっちゃら！大手羽をレンジ調理！おうちご飯や家飲みメニューにどうぞ！

「大手羽にんにく胡椒味　ジューシー焼」を小鍋に入れてレンジで加熱してみました。 グリルのパリッと感はありませんでしたが、 先に結論を伝えますと難しい焼き加減の大手羽の調理が超簡単に小鍋でできちゃいます　≫続きを読む

【7/22のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「シリーズ・長野県は宇宙県」 奥村茂実さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ。 　SBC　≫続きを読む

濃厚な香りと旨味が凝縮されたマトンの挽肉！おうちご飯にも！

羊肉でも香り濃厚、旨味凝縮の奥行きのある味のマトン。 独特の味があってまろやかな挽肉はいかがでしょうか。 ■マトン挽肉（300g／860円） https://www.jingisu.com/fs/su　≫続きを読む

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！ ■ラムTボーンステーキ　400ｇ～470ｇ　通常価格2,600円→ 2,100円！（7/25まで） h　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.52『バテない体をつくる 登山食』

◆肉屋の本棚/Vol.52『バテない体をつくる 登山食』   登山ではバテないために、お腹が空かなくても食事を ちゃんと取ることが大事だそう。 「山ではなぜお腹が空くのか」という疑問から 登山に必要な　≫続きを読む

フライドチキンの日！セール終了まであと4日！中間人気№１は「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと4日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift ジビエのセットも、　≫続きを読む