2024年8月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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2024年8月のお便り

8月のお便り

 

静岡県に隣接する、ここ信州遠山郷。

猛暑日が20日も続いて、夕立もなし。

セミとか虫の声も少なくて、山が茶色がかって来ました。

盆過ぎから、雨も降ってくれますが、

晴れるとトンボがやたら飛んできます、に。

 

ウチの会社は定年が70歳ですが、本人の希望があって

戦力になってくれるスタッフには、時短で働いてもらっています。

オラの言う事を素直に聞いてくれない人もいますが、

みなさん責任感は強くておかげです、に。

 

信州長野県には、狸が目印の「ポンちゃんラーメン」という

インスタントラーメンがあって、あっさりしているので

「地元信州のラーメンで、朝から食べられます、にー。」と

お客さんに勧めていたら「製造は北海道と書いてあるけど。」と、お客さん。

…いつの間にか北海道で作って信州で売られていたんだ。

考えてみれば、塩イカ、ビタミンちくわ、ホモソーセージ、

テンヨのビミサン等々、他所で作られている信州名物もあるもんなー。

ウチの遠山ジンギスは遠山郷で作り続けたい、なー。

 

若旦那

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, 若旦那のお便り　 タグ： 　 投稿者： 若旦那

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2024年8月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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