夏の疲れにトンテキゆずダレ。
ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3349
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 768号━2024年9月14日（土）
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こんにちは。肉屋の女房です。

妙に眠いです…夏の疲れかなと思ったら、やっぱり！
気温の変化が大きいと、
自律神経が過剰に働いて体温調節をしようとするんですって。
遠山郷の寒暖差はげしいです！
疲労が蓄積して寒暖差疲労を引き起こすことがあるとのこと。
「残暑バテ」と感じたら、
ビタミンのなかでもB1を集中的にとりましょう！

ということで、768号のメルマガはこちら。
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◆本日のイチオシ◆
　夏の疲れにトンテキゆずダレ。
　ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

◆肉屋の女房オススメ◆
　木の芽の季節じゃないけれど…
　残暑こそ味わいたい木の芽味

◆遠山郷からのお知らせ◆
【秋の街道彼岸祭り　みんなで踊ろう！遠山をどり】

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どうぞ本日もよろしくお願いします。

◆本日のイチオシ◆
夏の疲れにトンテキゆずダレ。
ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

残暑。暑さが残る季節。
しっかり、暑さ残ってます、遠山郷。

口の中もさっぱりしたいな、
思い出した味は、柚でした！

ピリ辛もプラスされて、相乗効果！
残暑を乗り切って、くださいねー！
遠山郷でもがんばります！

特製ピリ辛ゆずダレで食べるスズキヤ流トンテキ
■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3349

 

 

◆肉屋の女房オススメ◆
木の芽の季節じゃないけれど…
残暑こそ味わいたい木の芽味

木の芽の旬は春で、 芽吹きの季節というように、
山椒の木も春に芽吹きます。

いまは残暑厳しい夏で、季節は違うのですが、
さっぱりした味付けがいいなと思ったら、
木の芽の味を思い出しました。

あえて残暑に木の芽。おススメです！　

アイスランド産　木の芽ラム220ｇ
https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/kinome/1079

 

木の芽味シリーズはコチラから▼
https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/kinome

 

【秋の街道彼岸祭り　みんなで踊ろう！遠山をどり】
去年小規模で開催してめちゃめちゃ楽しかった遠山をどり。
今年は新たに踊る会場を整備し、少しパワーアップして開催します！
老若男女の謎の一体感をお楽しみください。

日時：2024年9月22日　16時半～20時半
場所：和田宿裏通り　
　　　ゆたかやベース（マルモ商店隣　南信濃和田1227）
・各種、出店あります！
・浴衣、甚平などでの参加大歓迎！
・参加者にはオリジナルうちわと手ぬぐいプレゼント！

踊る阿呆にみる阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃ、そん、そん。