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土用の丑企画！牛まるごと１頭企画！！スタート★”

令和初の土用の丑2019！！ 丑の日は牛肉を食べよう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/doyounoushi お肉博士若旦那厳選！ 牛まるごと１頭企画！！　≫続きを読む

2019年最後の肉の日！肉納め‼12/29日

もういくつ寝ると…♪ あっ、年がバレちゃいますね、失礼しました。 今日は、今年のお肉納めな肉の日です！ この年末年始、お客様が当店のどんなお肉でお過ごしいただくのでしょうかと、気になりまして。 勝手に　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年十一月号

・・・御三家、ベスト3、三位一体、三巴（みつどもえ）、 「3人寄れば文殊の知恵」、「部屋とYシャツと私」とか、 世の中、けっこう「3」で構成されとる。 「3」には、秘めた力がありそうだ。 三遠南信（さ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】4/13(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日3月30日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ「個のちから」第4シーズンのテーマ「ワークショップ」ワークショップ　≫続きを読む

味付けレバーでおいしく手軽に鉄分を！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、健康診断に言ったら、血液検査に引っかかってしまいました。 貧血で、鉄分が不足しているとのこと。 以前も引っかかって、鉄剤を飲んで回復していたのです　≫続きを読む

お肉のよもやま話が掲載されました

週刊いなに恒例となっております「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今年最後となる今回は信州ジビエ研究会の若林さち子さん。 信州のジビエ文化のために日々取り組んでいただいております。 牛や豚肉などの　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.1.11

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は長姫高校の「原動機部」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじん串おでん」。 寒い季節にはおでんが食べたくなりま　≫続きを読む

猪シャンク（スネ肉）の 「ジビエチャーシュー」お肉レシピ

常連さんのお料理ご紹介！ 新商品の猪シャンク（スネ肉）を使って チャーシューを作ってくれました！ 「ジビエチャーシュー」！旨味凝縮で美味しそうです！！ 常連さんのレシピはこちら！ -*********　≫続きを読む

【猪ジン45周年記念「猪ジン三昧（ジンギス・みそ・塩）猪鍋敷き付セット」セール開催！】 5月21日（火）まで！

【猪ジン45周年記念「猪ジン三昧（ジンギス・みそ・塩）猪鍋敷き付セット」セール開催！】 5月21日（火）まで！ ■猪ジン三昧（ジンギス・みそ・塩）猪鍋敷き付セット　通常価格2,780円→2,480円！　≫続きを読む

３１祭り・31歳の方ご来店！

遠山ジンギス３１祭り開催中です！！ いよいよ本日までです。 昨日は、初めての３１歳の方、ご来店いただきました！！ Facebookをみていたら…あっ!31歳だときてくださったようです。 お好きなジンギ　≫続きを読む