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猟期前のスズキヤ　極上！遠山流ぼたん鍋セット好評発売中！

朝晩冷え込んで、霜が降りるようになりましたね。 今年の冬の訪れは、早そうです。 冬はもう、そこまできています。冬支度をそろそろ始める家庭も多いのではないでしょうか。 天竜川では、川からの蒸気が上がり名　≫続きを読む

新発売！牛ヒレ味噌だれ焼き！（肉厚サイコロカット）

明日は肉の日！今年初の新商品紹介！ 牛ヒレ味噌だれ焼き！（肉厚サイコロカット） https://www.jingisu.com/c/beef/4097 ☆★━━━━━━━━━━━━━☆★ 肉厚のサイコ　≫続きを読む

遠山の木沢小　ぶたバラアジア飯

今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が　≫続きを読む

家のみグルメシリーズがお得でおすすめ！ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉！ おうち時間のご馳走メニューにもぴったり！です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ！ 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ　≫続きを読む

2016年１月のお便り

1月のお便り 「寒い時は、やっぱり寒くないと、いかん。」と言っていた里の衆も、1月下旬の寒波や大雪には、「変なもんが、降って来やがって。」となります。 猟場は、雪が積もらないと行けないような地形もあり　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号   「包丁もまな板も汚さない、経済的なひき肉の新しいレシピ80」 そうサブタイトルにあるように、料理家10人と考えたという、 さまざ　≫続きを読む

難しい焼き加減もへっちゃら！大手羽をレンジ調理！おうちご飯や家飲みメニューにどうぞ！

「大手羽にんにく胡椒味　ジューシー焼」を小鍋に入れてレンジで加熱してみました。 グリルのパリッと感はありませんでしたが、 先に結論を伝えますと難しい焼き加減の大手羽の調理が超簡単に小鍋でできちゃいます　≫続きを読む

新商品情報！本日までプレゼント付き！！

なんと！ぶたじんに姉妹品ができました！！ 旨味がギュ！豚ロースをスティック状にして味付けした棒切りシリーズが新登場！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3049 　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】日本初！オーガニックシードル　

【今週のめぐりあい】 本日、1月31日(木)は弊社でスポンサーを させていただいております番組の放送がございます。 今回の放送はー！ 日本初！オーガニックシードル　 シードルアワード銅賞！ 出演は、伊　≫続きを読む

猪肉の日！の鈴木家。キャンペーンは4/7日まで！

猪肉の日はいかがだったでしょうか。 猪肉の日の鈴木家の様子をのぞかせてもらいました（笑） イノシシでなく鯛！？と思ったら… 鯛のお供がイノシッシ！でした。 本当にいつも遊び心満載！スズキヤ若旦那さんご　≫続きを読む