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地元ではお馴染みの牛の黒ミノ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

 

自分の地元ではお馴染みのものが、

他地域からすると特別なものだった、ということが

皆さんの地域にもきっとありますよね。

 

ここ飯田で言えば、出前焼肉とか、内臓をよく食べるとか、

以前、テレビで紹介されて、「これも珍しい部位なんだ」と

私が改めて認識したお肉がこちら!

 

牛 黒ミノのジンギス 260g

https://www.jingisu.com/c/beef/4002

 

このお肉は、飯田の焼肉屋さんならよく見かけます。

焼くと表面がパリッとして、歯あたりもいいし、

香ばしくておいしいんです。

 

ジンギスタレを絡めているので、焼くだけで手軽に

召し上がっていただけます。

柔らかくて食べやすいので、ぜひ一度、お試しくださいね。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

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