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【お待たせしました！秋の感謝セール開催！！】

【お待たせしました！秋の感謝セール開催！！】お求めやすい商品が盛り沢山！ もれなく「猪の立神守り」プレゼント！ さらに、8,500円以上お買上で「豚スジ」or「鶏スジ」をプレゼント！！ https:/　≫続きを読む

春の新商品まだ続きます！今回は馬肉クラシタ（肩ロース）厚切り！

春の風を感じるようになりましたね！ 今回も春にふさわしい新商品紹介です！ 春といえば桜肉、スプリングラム！ パワーチャージ、明日への活力となる旬のお肉を 遠山郷よりお届けしてまいります。 【新発売！馬　≫続きを読む

【希少品】入荷しましたアナグマのお肉！数量限定　お一人様一点まで！

【希少品】入荷しましたアナグマのお肉！数量限定　お一人様一点まで！ アナグマスライス（狩猟）200ｇ【一人一点まで】 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumani　≫続きを読む

2024年3月のお便り

3月のお便り   今年は暖かい2月だった。…このぶんだと、 いよいよ春を通り越して、いきなり夏になるかも？ と思っていたら、3月は寒かった。 さて、ウチの店は、信州遠山郷の中心地にあるけど、　≫続きを読む

【「ラムレバーにんにくバジル」新登場！！】希少なアイスランド産のラムレバー

【「ラムレバーにんにくバジル」新登場！！】希少なアイスランド産のラムレバー ［新発売］ラムレバーにんにくバジル　250g https://www.jingisu.com/c/new/1358 ━━━━　≫続きを読む

遠山流 キジの塩鍋のレシピ 冬のおもてなし料理

スズキヤの冬のごちそう鍋といったら、ぼたん鍋は欠かせませんが キジ鍋も冬場に人気のお鍋なんです。 冷え込んだ日のおうちごはんや年末年始のご馳走にして下さる方もいらっしゃいます。 キジ本来の素材の旨味を　≫続きを読む

2.8は「にわ」とりの日！！昨年からの鶏肉新商品を一挙にご紹介！

2.8は「にわ」とりの日！！ 昨年からの鶏肉新商品を一挙にご紹介！！ まだ試したことがない商品や気になる商品がございましたら、この機会にお楽しみくださいませ。 今回の目玉は鶏ムネジンギス！！在庫限り！　≫続きを読む

2017年５月のお便り

5月のお便り 真夏日が続いたと思うと、梅雨冷えのような日々だったりで、変な5月です。お肉を食べましょう。 さて、オラは山の肉屋ですが、人の気持ちと生き物の命を大切にしたいと思ってます。 去年の秋、自動　≫続きを読む

【若旦那の食卓】「塊」がたのしい夏！

●━ 若旦那の食卓 ━●ロースト用ブロック肉セット 「塊」がたのしい夏！ https://www.jingisu.com/c/set/13131 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 老舗のアウトドア　≫続きを読む

鶏皮のジンギス！他県からも人気沸騰中です！

遠山郷ではもう数年前から大人気！ですが、 最近、静岡県や愛知県方面からのお客様も徐々に人気沸騰中なのが、 「鶏皮のジンギス」です。 鶏皮にジンギスダレがよくしみて、焼いたときの皮目のパリッと感！ 焼き　≫続きを読む