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若旦那おすすめの猪のタン（特売）

今日は、明日28日(日)の 「峠の国盗り綱引き合戦」を応援して若旦那さんからのお便りです。 特売コーナーはこちらから https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bar　≫続きを読む

●━ 若旦那の食卓 ━●旨味鹿焼き鹿肉ナイン9！

●━ 若旦那の食卓 ━●旨味鹿焼き鹿肉ナイン9 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/seasoned ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鹿じん　≫続きを読む

ミズホ鋼機さんで山の恵みを利用・森の市お知らせ

飯田のミズホ鋼機さんが山の恵みを使用した新しいブランドを立ち上げたそうで ご紹介します。 山の恵みと聞きますと反応してしまうのは私だけでしょうか。 山の恵みを余すところなく利用するのは、山の恵みも喜ん　≫続きを読む

月刊「はこべ6月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『5月のお便り』が（P19）が掲載されました。

「たび活×住み活in信州」に飯田市・遠山郷が掲載

ファーストステップ出版の「たび活×住み活in信州」に 焼肉の街飯田のこと、そして遠山郷のことを取り上げていただいておりますので紹介いたします。 まず焼肉の街飯田のことです。 焼肉ではマトン・モツが飯田　≫続きを読む

本日最終日！食卓応援！豚肉特売キャンペーン！

本日5/9終了！食卓応援！豚肉特売キャンペーン！ 南信州の定番食、豚のジンギスカン「ぶたじん」を始めとして、 ジューシーな焼肉やお酒のおつまみにも嬉しいホルモンなどを お得な価格にて販売中です！ ht　≫続きを読む

羊肉+ポーク・ジビエ2種類の「しゃぶしゃぶ3点セット」

昨日のしゃぶしゃぶの日は、皆さん楽しまれましたでしょうか。 スズキヤには、いろいろなしゃぶしゃぶセットがあります。 これからの新生活のお祝いなどにもぜひお楽しみくださいませ。 畜種を絞った「しゃぶしゃ　≫続きを読む

レンジでお手軽！ローストチキン風！

今流行りのレンジで小鍋！シリーズ！ 粗塩スパイス香る　しっとり鶏ムネハム（加熱用）を お志保さん、お手軽簡単レンジ調理！でやってみたら、これも大成功！ だったそうですので、紹介します。 お好みの野菜と　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年11月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.11.24 今回は「せせり」についてご紹介させて頂きました！   ジューシーな「せせり」は、焼き鳥屋さんでも人気部位のひとつ。 どこの部位だかみんな知っ　≫続きを読む

NHKBS「にっぽんトレッキング100」にビール煮登場！

NHKBS「にっぽんトレッキング100」の再放送がある。 いまはなかなか山行きもままならぬ御時勢だけど、 番組をみて、山行きの雰囲気を楽しんだり、 ビール煮はおうちでもできるから、楽しい食事を楽しんで　≫続きを読む