厚切り肉を食べやすくカット!棒切り馬ヒレ
こんにちは、スタッフ鶉之信です。
ジューシーな厚切りのお肉を、スティック状にカットしている
棒切りシリーズに、馬肉があるのをご存じでしょうか。
ピリ辛ダレにゆずの風味も加わって、あっさりステーキのように
召し上がっていただけます。
■馬ヒレ棒切りゆず風味 200g
https://www.jingisu.com/c/baniku/8010
馬肉と言えば、当飯田市ではおたぐりや馬刺しが食べられていましたが、
こんなふうに厚切りのお肉は、あまりお目にかかれません。
味付きなので、フライパンで焼いていただいたり、
焼き肉の一品に加えていただくのも良いですね。
ぜひ、食べてみてくださいね。