【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】

［入荷］熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ　　※数量限定
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 823号━2025年3月4日(火)
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こんにちは。肉屋の女房です。

あっという間に３月。早いものですね^^
まだ寒い日が続きますが、
３月って不思議とワクワクしますね。

さて、もう少しでホワイトデー。
バレンタインにチョコをもらった男性の多くは、
ホワイトデーにお返しをしますが、
これは日本生まれの風習なんですって。

老舗のお菓子屋さんがマシュマロを3月14日に発売したからとか、
全国飴菓子工業協同組合がキャンディーの販売促進のため
「ホワイトデー」を発足したのが始まり、とか言われています。

そんなスタートらしいので、
お肉屋さんも何か考えればいいのだ！と思いまして、
考えたのは「白モツ」です！

心臓（ハツ）や舌（タン）などを「赤モツ」 、
胃や腸などを「白モツ」と言います。

今までは、バレンタインデーにチョコを贈り、
ホワイトデーには、ホワイトチョコレートやマシュマロ、
キャンディなどの白いお菓子や品物が贈られましたが、
これからは、赤モツを贈り、白モツでお返し、なんてどうですかね。

・・・・なんて肉屋の勝手な妄想でした！

どうぞ本日もよろしくお願いします。
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◆本日のイチオシ◆
【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】　
◆肉屋の女房オススメ◆
【これぞ「遠山ホルモン」！創業者の味ホルモン復活！】
元祖、創業時のホルモンは、とんちゃん
とんちゃんに肉を加えた創業者のまかない的ホルモン！
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◆本日のイチオシ◆
【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】　

ジビエ上級者向けのお肉「野生の熊のホルモン」。

スズキヤの熊は腕のいい猟師と肉職人が、
丁寧に下処理を施していますので、
鍋でグツグツ煮込んで、山の王者の味を
ガツンと味わってくださいませ。

希少な商品なため数に限りがありますので、
お早めにどうぞ。

［入荷］熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ　　※数量限定
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107

焼いてもいいけど、鍋でグツグツ煮込むとさらに珍味。

 

猪の白モツならコチラ▽
■猪の白モツ200g
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5140

 

 

 

◆肉屋の女房オススメ◆
【これぞ「遠山ホルモン」！創業者の味ホルモン復活！】
元祖、創業時のホルモンは、とんちゃん
とんちゃんに肉を加えた創業者のまかない的ホルモン！

昔の馴染みのお客様に当時の
ホルモンと肉を合わせたジンギスが美味しかった、と
創業者思い出の味を聞き、
創業者の味を若旦那の手と口の記憶を辿り復活させました。

つまり、とんちゃん（白モツ）と、ハラミ（赤モツ）の融合！

ホルモン人気ナンバーワンのとんちゃんに
絶妙に合う豚ハラミを加えた創業者のアイデア！
復刻版ホルモンです。

ホワイトデーには、
白モツと赤モツと一緒に焼いて食べて、
たのしい時間を過ごしましょう！

これぞ「遠山ホルモン」！創業者の味
■遠山ホルモン　豚スタンダード 250g
https://www.jingisu.com/c/pork/3061

こちらも焼いても、鍋にしても美味しい！！