この記事と関連する情報

【狩猟解禁！冷えた体に、猪のコクと旨味あふれる鍋セット！】

【狩猟解禁！冷えた体に、猪のコクと旨味あふれる鍋セット！】 ■遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）　通常価格3,990円→3,500円！　※11/20まで https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年9月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.9.22 今回は「羊スジ肉麻辣カレー」についてご紹介していただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ■オラが相当なスジ好き、「スジ」金入りっちゅーのは　≫続きを読む

2014年7月のお便り

7月のお便り 　今年は、ハチの巣を低い所で見かける。こういう年は風が強いとか、台風が来ると遠山郷では伝わっています。 遠山の衆は、神頼みで対抗。 台風よけの祭、御射山祭りを行い、数日後には、二百十日で　≫続きを読む

南信州のご当地鍋「吉鍋」 鶏モツジンギス・スズキヤの鶏肉

南信州のご当地鍋「吉鍋」。 鶏モツジンギス、南信州の凍み豆腐、 そしてお漬け物。 冷え込む夜はこんなお鍋で温まりたいですね。 キンカンも入って、栄養満点！ 鉄板でホットプレートで、焼きモツも絶品！！ 　≫続きを読む

遠山流 キジの塩鍋

朝晩、ほっとする汁物が恋しくなりましたね！ そんな時！ちょっとぜいたくなものでもありますが 運動会やイベントごとの頑張ったあとのご褒美に、また人寄りのごちそうに キジの旨味出汁た～っぷりのキジの塩鍋！　≫続きを読む

ネット会員様！ポイント2倍セール開催！

☆★☆ ポイント2倍セール開催 ★☆★ 若旦那より早めのお年玉！ 一年のご愛顧に感謝をいたしまして 1/2日までの間、ネット会員様ポイント2倍セールを緊急開催！ ぜひ、ご利用くださいませ。 （※現在販　≫続きを読む

2017年７月お便り

7月のお便り ウチの工場は、山まで歩いて1分で、近くでウグイスがさえずる。同じ鳥だと思うが、年々上達して、単なるホーホケキョでなくて、様々なホーホケキョを聞かせてくれて嬉しいけど、土用に入ってもさえず　≫続きを読む

【「熊肉赤身スライス」＆「熊の赤モツ」入荷！お1人様3点まで】 数量限定！この機会をお見逃しなく！

【「熊肉赤身スライス」＆「熊の赤モツ」入荷！お1人様3点まで】 数量限定！この機会をお見逃しなく！ ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様3点まで https://www.jingisu.co　≫続きを読む

新商品！ラムジンギス　1人前サイズお得パック

●━新商品！ラムジン1人前サイズ━● 食べきり1人前サイズのラムのジンギスカン！ ソロキャンプ飯や少人数のご家族にも！ https://www.jingisu.com/c/one/1057 ━━━━━　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.38『60歳からの肉おかず』

◆肉屋の本棚/Vol.38『60歳からの肉おかず』   「長生きする人は、年をとってもお肉をしっかり食べている」と よく言われていますね。 「毎日お肉でタンパク質！　健康長寿な体をつくる肉レ　≫続きを読む