【骨周りのお肉はうまい!春のホネホネBBQ!】
【骨周りのお肉はうまい!春のホネホネBBQ!】
https://www.jingisu.com/c/youto/honetsuki
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 827号━2025年3月13日(木)
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こんにちは。肉屋の女房です。
年度末、いまは、師走だろうか…と、
時折勘違いしちゃいそうな
慌ただしさの山の肉屋です♪
もうすぐ桜の季節。
桜を愛でながら、春のBBQを楽しむ日を夢見て、
さあ、かけぬけます!
どうぞ本日もよろしくお願いします。
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◆本日のイチオシ◆
【骨周りのお肉はうまい!春のホネホネBBQ!】
◆肉屋の女房オススメ◆
【炭火で焼くのがうまい!大人の春のBBQ!】
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◆本日のイチオシ◆
【骨周りのお肉はうまい!春のホネホネBBQ!】
骨付きのお肉って、旨味が濃厚なんです!
骨周りに旨味がギュッとつまっていて、
とてもジューシーに仕上がるので、
キャンプやBBQなどでオススメのお肉。
わたしも大好きです!
野外で骨付き肉をガブッとなんていいですね。
とはいえ、大きな骨付き肉は、
焼くのが難しそう・・・・
そんなときには、鶏の骨付き肉がお手軽です!
とくに、手羽元手羽中のお肉は扱いやすいですに^^ …
タレ付きで旨味濃厚!タレ揉みチキン!
■骨付きとりじん380g
https://www.jingisu.com/c/chicken/2021
焼味噌醤油にんにく手羽スティック
■スティックとりじん(300g前後)
https://www.jingisu.com/c/chicken/2038
スズキヤの骨付き肉▽
https://www.jingisu.com/c/youto/honetsuki
◆肉屋の女房オススメ◆
【炭火で焼くのがうまい!大人の春のBBQ!】
豚のハツモトを使ったスズキヤの味付け肉、
その名もぶたチク!
豚ハツモトとはハツ(心臓)の一部で大動脈のお肉。
タケノコやチクワとも呼ばれる部分で、
一頭から少量しか取れない貴重な部位。
もう、食感がたまらなくて、一度たべたらハマってしまいます。
家飲みメニューなどにお使いいただく方、
リピーターさん続出なんですが、
実は、炭火焼がうまい!うまい!うまい!
これからは桜の季節。
桜を愛でながら、日本酒でチビチビ。
炭火で焼いたぶたチクがあれば、
おいしい時間を過ごせます♪
大人の春のBBQに重宝しますに^^
■国産ぶたチク(ジンギス味)240g
https://www.jingisu.com/c/pork/3345
■国産ぶたチク(にんにく胡椒味)240g
https://www.jingisu.com/c/pork/3346