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小鍋とスキレットでコリアン風丼！「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！！ 新発売のレンジや直火でも使える小鍋とスキレットを上手に使ってお料理をしてくださいました。 食で旅をする～シリーズにも、また仲間入りのコリアン風丼！   お客様の投稿はこちら　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】日本初！オーガニックシードル　

【今週のめぐりあい】 本日、1月31日(木)は弊社でスポンサーを させていただいております番組の放送がございます。 今回の放送はー！ 日本初！オーガニックシードル　 シードルアワード銅賞！ 出演は、伊　≫続きを読む

おうちご飯・ＢＢＱ・キャンプを楽しもう！鶏皮ジンギス＋豚タンで串焼き

おうちご飯で、串焼きはいかがですか。 ＢＢＱやキャンプにももちろん、こんな時期は、お肉を差すことからみんなで楽しんで おうちで串焼きしながらのご飯もいいものです。 味付きなので、さして、焼いてと、とっ　≫続きを読む

2015年2月のお便り

2月のお便り 南信州の熊は、12月の第一週ころに冬眠します。冬眠の最中に出産もするので、冬ごもりの熊猟は自粛します。 猪は年を越すころに発情期に入り、色ボケしてエサよりも、異性を捜すから、やせてしまう　≫続きを読む

うし、ウサギ、うま、うずら…4つのお肉でしあわせ丑の日！

ついに本日7月28日、土用の丑の日ですね。 鰻屋さんはもちろん、肉屋も朝から楽しい気分満載です。 常日頃、ダジャレ感の強い当店の社長です。 数年前から、「う」のつくお肉を、丑の日にPRするぞ、と 言わ　≫続きを読む

絶品！アイスランド産「木の芽ラム」塩麴プラス！

新商品！！この秋一番の一押し商品！！ スズキヤオリジナルの味付けアイスランド産「木の芽ラム」が誕生しました。 https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/　≫続きを読む

希少品！鹿のタンを数量限定入荷しました！

数量限定で入荷の鹿のタンです！まだ若干数ございます！ 限定のため、売り切れの際はご容赦くださいませ。 ■鹿のタン（狩猟）（200g／880円） https://www.jingisu.com/c/ya　≫続きを読む

豪華特典有！遠山郷本店31（サーティーワン）祭り開催！

令和初の31（サーティーワン）祭り！！ 令和初の31日は、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ 31日を記念して31(サーティーワン)祭りを開催します！ https://www.jingisu.c　≫続きを読む

テムチンを洋風に！白ワイン煮「常連さんのお肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ ランクルにのったパッケージのあのテムチン！が！ 洋風になりました。 今年は、ランクルも70周年になるのでしょうか！！ https://response.jp/article/　≫続きを読む

飯田市産業親善大使 ニッチローと行く「飯田さんぽ」秋編！あったかお鍋！

少し状況が落ち着いてきたからでしょうか。 秋の飯田散策特集がありました” 今何かと話題いっぱいの、焼肉親善大使のニッチロー”さんとお出かけ♪ 遠山郷の下栗も散策されたようです。よかったらご覧ください。　≫続きを読む