鹿のミンチパスタ・マトンブロックでアイリッシュシチュー

常連さんからまた素敵なお料理が届きました。

いつもありがとうございます。

まず1つ目は鹿のミンチを使ったパスタ！

飯田市　鹿肉　パスタ　ミートソース

ローリエも入っていて、こちらまでいい臭いが漂ってきそうです。

飯田市　鹿肉　パスタ　ミートソース　太麺

これは！！太麺に鹿ミートソースがよく絡まって美味しそうです。

飯田市　鹿肉　パスタ　ミートソース　太麺

パルメザンチーズがこれでもかというほどかかってこれは
素敵なレストランに出てくる一皿ですね！

おいしそう！

次は、マトンブロックのアイリッシュシチューだそうです。
名前もおしゃれ！で、スズキヤのお肉がこんな風に
変身だなんて嬉しい限りです。

色も鮮やか！このままじっくり煮込むだけだそうです。
そして・・・

またまた、こんなおしゃれな一品になりました。

スープが味わい深くて美味しそう！です。
よく煮込んで柔らかそうですね！

私もいつか・・こんなおしゃれなお料理も作ってみたいです。

他にもこんな美味しそうなアジアンなお料理も作ってくれています。
いつも、本当に勉強させてもらっています。
有難うございます★

みなさんも、寒い日が続きますので塊肉でシチューもお試しくださいませ。

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです