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牛サガリ味付（ビフテキじん）でビフカツ&ビフ天「お肉レシピ」

バーベキューのお肉にピッタリの肉厚牛サガリ！！

BBQはもちろんですが、普段のおかずとしてもこんなに
重宝するんです。
お志保さんレシピのご紹介です。

【ビフテキじんdeジュワッとビフカツ】
ビフテキじん（味付牛サガリ）
http://bit.ly/2Wkzd2T

　肉厚手切りサガリは、
ジンギスダレによく馴染んで、
焼くだけで歯ごたえがあるのにやわらかくって、
　肉の旨みとタレがジュワーな
サガリステーキになっちゃいます。

そしてこのビフテキじんを揚げると、
　旨味弾ける「ビフカツ」が出来ちゃう！
　新しい食感で、おすすめです！　

ビフテキジンは肉厚で大判カットなので
揚げる場合は3センチ角くらいにカットすると、
ビックリするほど上手く揚がります、に。

【ビフテキじんでビフ天・ビフ丼】
肉厚の手切りサガリはジンギスダレで味付け済。
さっと天ぷらにしても味わいが違ってたのしい。

衣の食感がまた違って楽しめます。

ビフ天やビフカツを丼にしてもおいしいですし、
お弁当のおかずにしてもいいですに。


(超厚切り大判なので３・４センチ角にカットして）

みなさまもお試しくださいませ。

ステーキ感覚の通称：ビフテキじん↓に合わせて、カタサンカクや一本ハラミが

おうち焼肉もおすすめです！ぜひ、お試しくださいませ。

 

国産黒毛和牛　カタサンカク　150g

クール便でお届け
当店特別価格¥1,480税込
一頭（約700kg）の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。
ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。
豪華なすき焼きにも！
 

国産黒毛和牛　カタサンカク　150gタレ付

クール便でお届け
当店特別価格¥1,600税込
一頭（約700kg）の牛から10kgほどしか取れないカタサンカク。
ほど良い霜降りで牛肉本来の旨味が堪能できます。スズキヤ特製タレ(40g)付き。
 

牛一本ハラミ　255～290g

クール便でお届け
当店特別価格¥1,430税込
焼肉で定番中の定番、牛一本ハラミ！ほど良い霜降りで胃もたれしにくく、十分すぎるほど美味しい一品です。
 
 

牛一本ハラミ　タレ付　255～290g

クール便でお届け
当店特別価格¥1,550税込
焼肉で定番中の定番、牛一本ハラミ！ほど良い霜降りで胃もたれしにくく、十分すぎるほど美味しい一品です。
 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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