熊ジン入荷!スズキヤオンリー?ヤギの味付け肉。ヤギジン。
少々在庫切れしていました熊のジンギス、製造しまして
お買い求めいただけます。
この機会にぜひご利用くださいませ。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/7001
さて、今日はヤギのジンギスも好評に付き入荷しました。
ひょっとして、スズキヤオンリー?ヤギの味付け肉。ヤギジン。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9015
南信州は日本一のヤギの産地で、オスヤギは沖縄県に出荷し、
メスヤギは乳を搾り、地元で消費されます。
羊(ひつじ)は平地を好み、草を食べますが、
ヤギ(山羊)は文字通り山岳を好み、木の芽や木の葉も食べます。
ベトナムなど東南アジアでは低脂肪、
高タンパクな高級食材として食されています。
10年前までは定番商品でありましたが、
最近は特注でのみ作っていたヤギ肉の味付け「山羊ジン」が再登場!
そして、なんと好評につき、定番に昇格かも!?
乞うご期待!
メスヤギなので、オスヤギよりクセがなく匂いもしません。
羊とはまた違った筋肉の食感と甘みがあります。
そして、ジンギスダレとも絶妙にマッチ!
ベトナムとかでは、ヤギの焼肉はポピュラーらしい、ですが、
ヤギの味付け肉、「ヤギの焼肉」は日本広しと言えども、ウチだけかもです。
■山羊ジン(250g/1,250円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9015
どちらもぜひ、スタミナ作りにご利用くださいませ。