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べったら地想座 第五回・これから南信州が面白い～イベントあります。

先週末は 、コンパスハウスのオープニングイベントがありましたね。 盛況の様子でよかったです。これからの活動の様子が更に楽しみですね！   イベント前に、桜が咲き始めていたので、つい寄り道してしまいまし　≫続きを読む

牛黒ミノジンギス・木沢小学校でのイベント

焼肉シーズン到来で、お肉が毎日のように食卓に並びます。 ウチの場合は・・・年中かもしれませんが、肉屋ならでは！美味しくて スタミナもつくので家族も大歓迎です。 久しぶりの牛黒ミノジンギスです。焼いただ　≫続きを読む

コクと旨味の馬肉製品が今だけ特売！「さくらウインナー」や「馬肉の旨味焼肉」など！

馬肉に関する記念日がなんと！伊那谷から誕生しました！ その名も8.29「馬肉を愛する日」！！ ⇒伊那谷発信！8月29日が「馬肉を愛する日」に！馬刺しの自動販売機！？（鹿之助ブログ） https://w　≫続きを読む

abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」で信州のジビエが特集されます！

本日、まもなくになりますが、abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」の番組内で信州の鹿肉の放送があるそうです！ 自然の恵み 信州ジビエをより身近に abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」 6　≫続きを読む

【サーバーメンテナンスのお知らせ】みんなのさくらジンギス投稿

【サーバーメンテナンスのお知らせ】 下記の時間帯は、サーバーメンテナンスのため、 ネットショップへアクセスいただけない時間がございます。 【2021年3月17日(水)午前1:00～午前7:00】 お客　≫続きを読む

春にさくら肉！おうちお花見をしながら桜肉をたのしもう！

☆★☆おうちお花見をしながら桜肉をたのしもう！★☆★ 馬肉の中でも最上級の旨味が詰まったホホ肉（ビンタ）！ クラシタ！さくらジンギスでジューシーな春焼肉を堪能！ https://www.jingisu　≫続きを読む

おうち宴会にはドーンと、とりじん唐揚げで

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いろんなことが起こった年末年始でしたが、皆さんはどう過ごされましたか？ 我が家は、一人暮らしの長男が帰省して、久しぶりに家族が揃いました。 男３人が集ま　≫続きを読む

創業者の味！『遠山ホルモン』で簡単おかず

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 先日、生協さんのチラシを見ていたら、 『豆腐を加える豚モツ煮込み』というアイテムが載っていました。 「これは当社の商品でもできるな」と思いつき、夕飯のおかずに一品作っ　≫続きを読む

やわらかラム肉グリルセット再入荷のお知らせ

最近はおしゃれなディナーメニューとして女性を中心に人気なラム肉。 当店のラム肉はおうちでも気軽にラム料理が楽しめちゃいます！ 特に骨付きラム肉（ラムチョップ）は、 見栄えもよくパーティーなどにぴったり　≫続きを読む

月刊「はこべ11月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P11）が掲載されました。