この記事と関連する情報

【6/25のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「ジンジンジンギス」南信濃和田、龍淵寺 廃寺となった正善寺本尊の薬師如来が420余年を経て　≫続きを読む

遠山郷、ヨシマルヤストアーさん丑の日特売

お店スタッフからのお知らせです。 今週末の遠山郷、ヨシマルヤストアーさんの特売のお知らせです。 ラム焼肉にアイガモ塩バジル味！丑の日のスタミナチャージにも！ 旨味凝縮鶏皮やわらか鶏肉もおすすめです！ 　≫続きを読む

ナニコレ珍百景をご覧頂きありがとうございました。

お志保さんに続き、私も珍百景について。 先日の放映をご覧いただいたみなさまから、嬉しいご連絡をいただいています。 遠山へお越しいただいた方は、懐かしいとも言って下さりありがとうございます。 私も、いつ　≫続きを読む

ツマミにはコリコリ食感がクセになるぶたチクを

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   焼肉の定番部位でもあるタン。 あの食感は独特で、美味しいですよね。 他にも独特の食感が楽しめる部位があります。 それがコチラ！   ■国産ぶた　≫続きを読む

豚のロース棒切り（味付）でピリ辛スタミナ丼！「お肉レシピ」

おうちごはんを楽しみましょう！ 常連さんが棒切りぶたじん（味付）でおうちごはんを楽しんでくださっています。 豚のロース棒切りをサイコロカットに～とアイデアで 美味しくしていただいてありがとうございます　≫続きを読む

ヤギ肉の麻婆豆腐！スズキヤのミンチが楽しい！ Meat Shop Suzukiya

昨日数量限定販売をしたヤギのタンはレアなお肉好きさんに 人気だったようで、売り切れてしまいました。ありがとうございました！ご購入いただけなかった方、今回はごめんなさい。 また、入荷がありました際には、　≫続きを読む

【入荷しました！やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！

【入荷しました！やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yaman　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

5/24発行「週刊いな」にて恒例になっている「お肉のよもやま話」が掲載されました！ 今回はマルマンの中田さんとのお話。 「焼來肉ロックフェス」について実行委員会でもご活動をされております。 本来は味噌　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.52『バテない体をつくる 登山食』

◆肉屋の本棚/Vol.52『バテない体をつくる 登山食』   登山ではバテないために、お腹が空かなくても食事を ちゃんと取ることが大事だそう。 「山ではなぜお腹が空くのか」という疑問から 登山に必要な　≫続きを読む

トマトの酸味でしつこくなく食べられる！「遠山ジビエ　すき焼きセット」でトマトすき焼き！

本日の遠山郷は曇りと雨の繰り返しで、 少し肌寒い朝になっています。 涼しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。 すき焼きセットとトマトで、トマトすき焼きなんていかがでしょうか。 ■遠山ジビエ　すき焼き　≫続きを読む