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2021年6月のお便り

今年の梅雨はなんか寒いです。さて、遠山郷の和田小学校で、音楽会がありました。全校で自動が50人未満（45人）なので、音楽の専任教師がいません。それでも協力し合う先生方や、ピアノが弾けるPTAのお母さん　≫続きを読む

ラムひとくちカツが今週末の特売。ラムカツ遠山流をお楽しみください！

今週末の特売です。 【ラムひとくちカツ（パン粉付）】（780円→680円） http://bit.ly/2Nq6ZE2 ありそうでなかった、あまり知られていなかったラムのカツ。 ラム肉はもちろん焼いて　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でみそジンをご紹介いただきました

以前になりますが、YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！（紹介が遅くなりすみませんでした！） 今回は、味噌ジンをご紹介いただきました。 シンプル　≫続きを読む

おうち時間・おうちご飯！お肉でパワー補給！充実時間を！

おうち時間、皆さんいろいろして楽しく過ごされていますでしょうか。 映画や音楽好きな方は、ゆっくり映画鑑賞や音楽鑑賞など。 今年は、「えんとつ町のプペル」が映画上映されていますね！ 以前、西野さんの講演　≫続きを読む

新しいとんちゃんを試作中

とんちゃんに兄弟分が誕生する予感でしょうか・・・？ 試作中のとんちゃんで、味噌煮込みを作ってみました。 これは甘味噌ベースのタレで漬け込んだとんちゃん。 普通のとんちゃんと見たところはあまり変わりませ　≫続きを読む

【お正月は遠山ジビエ・食べる縁起物を！】『猪鹿鳥セット』

【お正月は遠山ジビエ・食べる縁起物を！】『猪鹿鳥セット』 https://www.jingisu.com/c/set/including/13001 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギス　≫続きを読む

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！ 調理済のコク旨ローストセットならカットするだけで極旨ローストがお楽しみいただけます！ ■コク旨ローストセット（4,480円） https://w　≫続きを読む

外出せずに冷凍庫に常備！種類も豊富な焼くだけ簡単お手軽ジンギスセット！

外出せずに冷凍庫に常備！種類も豊富な焼くだけ簡単お手軽ジンギスセット！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13011 南信州では冷凍庫にジンギスをストックしておく　≫続きを読む

とりじんから揚げ南国風 紹介「お肉レシピ」

今日は、常連さんのとりじん唐揚げをご紹介！ いつも、ありがとうございます。 カラッとした唐揚げで、雨雲も飛ばせるでしょうか（笑） ————-★常連さんの　≫続きを読む

霜月祭りと共に迎える若旦那さんの誕生日！還暦祝い&鹿ロース祭りを開催‼️

若旦那の還暦祝い！㊗ 本日は霜月祭りと共に迎える若旦那さんの誕生日！！ https://www.jingisu.com/recipe/rare/7547.html 今年はめでたく還暦を迎　≫続きを読む