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新成人！小正月のお祝いに「お福分けお年玉袋」若旦那厳選！

2020年新成人！のお祝いに「お福分けお年玉袋」若旦那厳選！ 松には黒毛和牛入り！焼味噌醤油にんにく手羽スティックプレゼント！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/　≫続きを読む

【お待たせしました！ジビエの王様・熊肉入荷!！】熊肉極上・上肉スライス販売！

【お待たせしました！ジビエの王様・熊肉入荷!！】熊肉極上・上肉スライス販売！ 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ ＜＜①熊肉極上スライス（狩猟）300ｇ ＜＜②熊肉極上スライス（狩猟）20　≫続きを読む

【8/13のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送内容は「阿南町新野の盆踊り　初の中止」 新野高原盆踊りの会会長　山下昭文さんがご出演の予定です。 ど　≫続きを読む

遠山郷「そば所信玄」が人気です

本日は遠山郷でも雨が多く降っております。 すでにたくさん降った地域もあると聞きますので、皆様安全にお過ごしくださいませ。 さて、5/21の中日新聞にて遠山郷の話題が掲載されておりましたのでご紹介いたし　≫続きを読む

本日はメンチカツの日！下味付の挽肉を使ったジンギスミンチセット！

本日3/7はメンチカツの日！ 下味付の挽肉を使ったメンチカツやハンバーグはいかがでしょうか。 ■肉屋のミンチシリーズ！焼味噌にんにく醤油味付「ジンギスミンチバラエティ8種セット」（6,300円／送料込　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でラムジン金印をご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は、プレミアムなジンギスカン！ 「遠山ジンギス　プレミアムラムジン金印」をご紹介いただきました。 柔　≫続きを読む

木の芽ラムの姉妹品・新発売！【木の芽ラム塩カルビ！】

【新発売！木の芽ラム塩カルビ！】ラム肉の旨み、山椒の香りと ジューシーさを同時に堪能できるアイスランド産ハッピーラム肉！ https://www.jingisu.com/c/mutton/1085 ━　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年三月号

ここ、遠山郷で最初に「すき焼き」をはじめたのは、 ウチの2軒隣の老舗旅館「紺屋又六」。 当時は鶏肉やウサギ肉がメインで「ひきずり」と呼んでいた。 ひきずりは、肉とホルモン（モツ）が入っているものもあっ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』   サブタイトルは「同じ素材で和洋中を楽しむ」とあり、 本文には「ふだん食べているものが、薬になる─台所は薬局」と書かれています。 発売　≫続きを読む