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「366日記念日事典　1月～6月」に当店の「猪肉の日（4月4日）」が掲載

日本記念日協会さんの「366日記念日事典　1月～6月」に
当店の「猪肉の日（4月4日）」もご掲載いただきました。

今では年中食べられる猪肉ですが、
かつては冬だけの味で、猪鍋で食べるのが定番だったそうです。
今は冷凍・食肉技術の向上により、狩猟した時の味そのままに、
年間を通しておいしく食べることができるお肉になりました。

そこで、肉のスズキヤでは、「猪肉」を、もっと広く皆さんに親しんでいただけるよう、
猪の「しし」と4月4日の語呂合わせで、4月4日を「猪肉の日」として申請、
平成26年3月29日に、日本記念日協会の記念日として認定されました。
https://www.jingisu.com/lp/44nohi/

今後もより多くの方に、ご家庭でも気軽な形で猪肉をお楽しみいただけるように、
山の肉屋としては人が自然や動物と共存していけるよう、
この記念日をきっかけに盛り上げていきたいと思います。

投稿日： 　 カテゴリ： ▼お知らせ, メディア掲載 告知　 タグ： 　 投稿者： 肉屋の女房

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「366日記念日事典 1月～6月」に当店の「猪肉の日（4月4日）」が掲載 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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