池袋東武百貨店 キン肉マン40周年記念 コラボ企画！「秋の肉グルメ祭」レポート | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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池袋東武百貨店 キン肉マン40周年記念 コラボ企画！「秋の肉グルメ祭」レポート

催事担当のなおさんより
先日開催されておりました「秋の肉グルメ祭」の参加レポートになります。

今回、初出展させていただきました。

当初はどうなるか不安でしたが、
スズキヤをネット通販で利用して頂いてるお客様、イベントで定連になって頂いた方、
長野県出身のお客様、映画『いつくしみふかき』の関係者の方、
8月26日に放送された『新説！所JAPAN』を見た方、
『酒場放浪記』でお馴染みの吉田類さんのファンの方、足を止めて頂き、
遠山ジンギスハイグレード、鹿ジンを食べてもらい、御購入頂きありがとうございました。

また、お客様から「台風の被害は大丈夫でしたか？」など声をかけて頂き、
人の温かさを感じ励みになりました！

今回は試みとして『遠山ジビエ』のタペストリーを掲げたところ
鹿肉やウサギ、熊、ウズラなど珍しいお肉を扱っているお店であることを多くのお客様に知って頂き、
会期が終わったあとも熊肉のご注文を通販で頂いたりと『遠山ジビエ』をアピールして良かったなと感じました。

女性のお客様で羊肉や鹿肉がヘルシーなお肉ということを知っている方が多数いらっしゃって、
会話が弾んで店頭を明るい雰囲気に出来て楽しいイベントでした！

課題として調理の仕方や、ジビエに合うお酒など研究してよりお客様が楽しい一時を演出できるようにならなければ！
と次回の催事にむけて感じました。

また首都圏・関東方面で催事を行わせていただく際には
何か新しい発見をしていただけるように準備して伺いますので、今後ともぜひご期待くださいませ。
今回は本当にたくさんの方々にお世話になり、ありがとうございました。

投稿日： 　 カテゴリ： イベント・催事・試食販売, 振興課・まちづくり, スタッフ日記・近況　 タグ： , , 　 投稿者： 肉屋の女房

今日は鶏肉の日！！10月29日！

アピタ・ユニーさんのお歳暮CM にぼたん鍋！

池袋東武百貨店 キン肉マン40周年記念 コラボ企画！「秋の肉グルメ祭」レポート | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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