味噌味のジンギスカン!おうちご飯や焼肉に! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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味噌味のジンギスカン!おうちご飯や焼肉に!

他にもスズキヤの味噌ダレ味付はマトンや馬肉などにもございます!
涼しくなると、なんとなくホッとする味噌味。
おうちご飯やおうち焼肉にお使いくださいませ。

みそジン(味噌ダレのマトン)(260g/720円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033

味噌味のジンギスカンが食べたいというご要望にお応えして、
スズキヤ特製の味噌のきいたタレを作ってみました。
その味噌ダレをマトンに揉み込んで味付。焼けた味噌の香ばしい香りがたまりません。

キノコ、タマネギ、キャベツ、ニンジン、青菜、もやしなど、いろんな野菜に合います。
焼肉プレートが焦げやすいので、何回も焼くときは
キッチンペーパーで拭きながら焼いていった方がきれいに焼けます。
レタスを包んで食べてもとても美味しいです。

馬肉の旨味焼肉(さくらジンギス)(260g/780円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8003

馬刺し、おたぐり、桜鍋と南信州では古くから馬肉が食べられています。
そんな馬肉を使った、馬肉の旨味焼肉も味噌味ベース。
焼けた味噌の風味がたまらないジンギスです。

地元では「さくらジンギス」という名前で人気があります。
旨みいっぱいの馬肉をお楽しみくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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