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鹿カレーレトルトを使い鹿肉入り炒めご飯「お肉レシピ」

温めるだけ簡単なのに！美味しい鹿肉ジビエカレーをご自宅でも！ 過去のブログより、鹿カレーのレトルトを使ったアレンジ料理！炒めご飯を紹介します。 おちゃさんレシピより そのまま食べればおいしい鹿肉レトル　≫続きを読む

お肉でクリスマスメニュー！でっかいジンさん登場！

師走ですね！！山の恵みもいっぱいで、毎日てんやわんやの スズキヤです。 そんな中、じゃっじゃ～ん！！と、福をもたらすおおっきい ジンさんがやってきました。 これには、みんなほっこり笑顔になりました。 　≫続きを読む

「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポート2021.0909

恒例の「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポートの紹介。 五輪の余韻もある中での陸上部で活躍している高校生の特集でした。 見ているだけで、元気が出てくる紙面です！いつもありがとうござい　≫続きを読む

暑い夏でもジンギスのススメ

猛暑もおさまってきたかと思いますが、やはり真夏。暑い日が続いておりますね。 そんなこの週末はジンギス類が人気でした。 なんと！テレビでも放映いただいたそうです。 https://www.jingisu　≫続きを読む

キジの塩鍋・キジ酒でプチ贅沢おうちご飯！

こんな日には、キジの塩鍋もおすすめです。 キジのいいお出汁がたまりません！！ キジ酒なんて、ちょっと贅沢！？かもしれませんが、 熱燗でキューっといきたいなとお志保さん。   「キジ酒」 キジの肉をこん　≫続きを読む

今日は、9/29日・肉の日！！豚切りシリーズでお祝い！

今日は、9/29日・肉の日ですね！！ 牛肉の日でもありまして、牛肉も盛り上がっていますが 豚切りシリーズでもお祝いしましょう！ 遠山のヨシマルヤストアーさんでは、豚切りぶたじん＆豚チリを 特売してくれ　≫続きを読む

おこもりご飯の献立に困ったら、ジンギス！

今は、まだまだ、休校や分散登校が続いていて、お昼ごはん何にしよう!? と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 毎日だと、本当に段々似たメニューにもなってきますね…。 給食のありがたさを本当に痛感で　≫続きを読む

アイスランド産ラム肉の煮込み。常連さんレシピ

常連さんのレシピご紹介！！ いつも、ありがとうございます。   これは！！アイスランド産ラムで煮込みをと！美味しそうで‥食べてみたいです！！ きっと旨味の感じが違ってこれまでのラム肉とは、別物のお料理　≫続きを読む

【希少なハツ入荷！鹿肉ポイント２倍還元】争奪戦必至の希少な鹿ハツ・合鴨ハツ・アイスランド産ラムハツも！ 　

【希少なハツ入荷！鹿肉ポイント２倍還元】争奪戦必至の希少な鹿ハツも！ 　濃厚な天然ジビエの旨味あふれる鹿肉。 　https://www.jingisu.com/c/bargain/trenditem 　≫続きを読む

もろみ味噌のコクがプラス！豚バラみそチャーシューで味噌鍋！

「豚バラみそチャーシュー」を活かした味噌鍋を作ってみました！ 白菜、長ネギ、タラ、カキを入れた味噌鍋になります。 豚バラはブロックなどで厚切りにスライスしました。 もろみ味噌のコク、豚バラなどの具材の　≫続きを読む