ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感？！【お肉レシピ有】 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感？！【お肉レシピ有】

近日、某有名ハンバーガーチェーン店から
「ジビエ鹿肉バーガー」なる商品が販売されるようです。

最近、鹿肉がブームかも？と言われていますが実感しますね。
長野県内にハンバーガー店舗がないのが残念ですが、
機会があれば一つ食べてみたいと思っている今日この頃です。

当店でも鹿肉ミンチは受注販売で、お届けまでにお日にちをいただきますが
気になりましたら、鹿肉ハンバーグなどにお試しくださいませ。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6108

また、過去のブログより鹿肉ハンバーグを作っていただきましたので紹介いたします。

鹿肉はんばーぐ☆ゴチそうさま☆
（遠山倶楽部：nyannkichiさんのブログより）

鈴木屋様の鹿挽肉でハンバーグを作りました。
想像以上に絶品で涙（笑）

極上素材、＋それを生かす料理術のマリアージュに感動。

 

参考レシピはこちら（クックパッド）を参考にさせて頂きました。
この方の調理法は素材を生かせます！
【あめ色玉ねぎの　ふっくらハンバーグ】
http://cookpad.com/recipe/3365555

 

投稿日： 　 カテゴリ： スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 鹿肉レシピ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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