遠山ジビエ 鹿肉入門セットで鹿肉ジビエカレー！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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遠山ジビエ　鹿肉入門セットで鹿肉ジビエカレー！

おうちで手軽に鹿肉料理が楽しめる！「遠山ジビエ　鹿肉入門セット」がオススメです！

■遠山ジビエ　鹿肉入門セット（5,880円／送料込み）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13049

焼くだけ簡単！フライパンひとつで作れる鹿肉料理の入門セットです！

このセットを使ったオススメは手作り鹿肉カレー！

創業者直伝の自慢のまかないカレーは鹿のスジ肉を使います。
具材に今旬の筍を使うのがポイント。
シャキシャキ感もくせになりそうです！

山の恵みのジビエカレーをご家庭で！
鹿ミンチ以外は全て味付なので、益々濃く深く美味しい仕上がりに！
鹿レバージンギスをトッピングに使っても美味しいです。

また、普通と変わらないカレーのお肉を鹿のジンギスに変えるだけで
鹿肉とタレの旨味が合わさって絶妙な美味しさです。
暑い季節にカレーは無性に食べたくなりますね。

▼レシピはこちらから
https://www.jingisu.com/topix/12809.html

【セット内容】
1.鹿肉の味付焼肉（鹿のジンギス）230g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001

焼き味噌醤油にんにく味の鹿肉。
鹿肉にジンギスカンのタレを揉みこんでみたら、
クセも感じず、思った以上にあっさりした味になりました。
発売以来もう、40余年も親しまれている味です。

2.スパイシーカレー極上鹿ジン220g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6012

クミンがピリッと効いたカレー味の鹿ジンギスです。

他では味わえない、当店オリジナルのカレー味。
更に鹿肉なので尚更珍しいかと思います。
カレー味のジンギスダレがしみ込んでいてたまりません。

3.鹿ミンチ300g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6108

高たんぱく・低カロリーの100％鹿肉を使いやすいミンチ状にしました。
鹿挽肉単独でお使いになってもいいですが、
隠し味で赤ワインを使っても美味しくなります。

味が濃厚なので、ハンバーグだけではなく、
キーマカレーなど炒め物にもオススメです。

4.鹿レバージンギス200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6011

新鮮な鹿のレバーに下処理をして、
焼味噌＋にんにく醤油が効いた当店秘伝のジンギスのタレで味付けしました。

隠し味に「ドライジン」を使っていて、一味も二味も風味が豊かに変わってきます。
（ドライジンは、ジュニパーベリー等の植物成分の香りが溶け込んでいます。）

味付けしてあるので焼くだけ簡単。
ニラと合わせてニラレバにしても美味しいです！

5.鹿のスジ焼き（味付）200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6005

鹿のスジ肉に焼味噌にんにく醤油のタレを揉み込んで味付しました。
味付きなので、そのまま炒めて具材として使えます。

手軽に美味しく！
ご家庭でも簡単にできるメニューで
遠山ジビエの鹿肉をたっぷりとお楽しみくださいませ！

投稿日： 　 カテゴリ： スタッフ日記・近況　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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遠山ジビエ 鹿肉入門セットで鹿肉ジビエカレー！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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