季節のオススメ！猪の酒粕味噌焼・ジビエ焼肉！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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季節のオススメ！猪の酒粕味噌焼・ジビエ焼肉！

■猪の酒粕味噌焼（200g／1,780→特売価格1,630円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5007

南信州の酒蔵「喜久水」の酒粕と、
味噌蔵「マルマン」の信州味噌と当店の秘伝のタレをブレンドし、
その後一定期間、寝かせたうえでできる「猪の酒粕味噌焼き」。

当店独自に調合した漬け込み用の酒粕味噌は、
猪肉の旨味をさらに味わい深く熟成させています。
味噌の焼ける香ばしい香り、誇張しない酒粕の味、力強い猪肉の素材の味。

さらに！梅雨寒の季節にオススメなのが酒粕味噌焼をぼたん鍋で！
酒粕味噌と猪肉がスープによく合います！

お好みになりますが、ぼたん鍋ほどあまり長く煮ず、
10～15分くらいが良いかと思います。
猟師鍋を楽しんだ後の仕上げにも！

元気あふれるパワーフード猪肉と、南信州の伝統的な発酵食品のチカラ、
そして「薬喰い」の智恵を活かした当店自慢の一品。
免疫力アップにもオススメな「猪の酒粕味噌焼」ぜひお試しくださいませ！

■ジュージュー焼きぼたん用(猪肉)　上（200g／1,650→特売価格1,510円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5307

イノシシ肉というと、寒い季節のぼたん鍋を連想しますが、
暑い季節でも焼肉などで美味しく召し上がっていただきたい！
そんな「焼きジビエ」にオススメの商品が
こちらの「ジュージュー焼きぼたん用（上）」になります！

脂まで山肉特有のクセがなく、美味しくお召し上がりいただけます。
ビタミンB類やミネラルを多く含んでいますので、暑い季節にもピッタリです。
ぜひジュージュー焼いてお楽しみくださいませ。

また、「遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット」では
「ジュージュー焼きぼたん用（上）」も含めた、
猪肉・鹿肉・熊肉の焼肉用3点セットが揃い踏み！

ジビエ焼肉を手ごろに楽しみたい方にオススメの商品となっております。
ちょっと贅沢なおうち焼肉に、どうぞご利用くださいませ。

■（おまけ付）遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット（5,180→特売価格4,880円／送料込み）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13052

投稿日： 　 カテゴリ： スタッフ日記・近況　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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