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お肉のお鍋オススメランキング！！この冬の一押し！

お鍋の美味しい季節ですね！ 猟師鍋、山肉鍋、もつ鍋、すき焼き… スズキヤのお肉を使って美味しいお鍋であったまってください。 お鍋オススメランキング！！ １位　猪肉（ぼたん鍋・牡丹肉を使った鍋） ２位　　≫続きを読む

肉屋の恵方巻はお肉恵方巻き・ジビエ恵方巻2022.02.03

昨日の節分、北北西を向いて恵方巻を食べた方も多かったのではないでしょうか。 工場のスタッフさんが鹿じんで恵方巻を作って楽しんでくれたので、 紹介します！お肉恵方楽しんでくれて、嬉しいなあと思いました。　≫続きを読む

本日 11/29まで！「飯田焼肉の日」キャンペーン！

11月29日「飯田焼肉の日」に因んで、ネットショップ・遠山郷本店・ヨシマルヤストアで、 「飯田焼肉の日」キャンペーンを開催中です！（11/29まで） ▼キャンペーン詳細はこちらから https://w　≫続きを読む

ラム肉ブロックの低温調理試してみました

最近のこの気温と蒸し暑さに、体力が消耗されます。 いろいろあるので、まだまだがんばりたいところですが！ 七夕も過ぎ・・お願い事はなんと書いたのやらですが、 子どもはなかなか大きなことを書いていました。　≫続きを読む

「今でしょ講座」で、羊肉は最強”特集！羊肉を食べてパワー補給！

週末はいかがお過ごしでしたでしょうか。昨日はいい天気で暑いくらいでしたね。 父の日をみなさんで過ごされたご家庭もあるでしょうか。 暑い！といえば、最近熱中症ももう注意しなくてはいけませんね。 暑い、涼　≫続きを読む

社内牛すじコンテスト！！まとめ！

☆★☆ スタッフの牛スジレシピを紹介 ★☆★ 今回は、コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりの牛スジを 社内レシピコンテストということでスタッフみんなで美味しく楽しみました。 スタッフにどちらが好みか（使い　≫続きを読む

春に向けて馬鹿鍋しゃぶしゃぶはいかがでしょうか？

土曜日、当店は社内研修＆新年会を開催いたしました。 その新年会でメニューとして登場したものが、、、 鹿肉を焼肉に、馬肉をしゃぶしゃぶに…という焼鍋奉行ならではの食べ方。 焼鍋奉行を使った馬鹿鍋、という　≫続きを読む

太陽堂の皆様にお越しいただきました／沖縄の桜が遠山郷に

本日の午前中は晴れ間も少し見えつつだったものの、午後から予報どおりの雨となっています。 そのような中ではありますが、遠山郷ゲストハウス太陽堂の皆様にお立ち寄りいただきました。 太陽堂は今キレイに片付け　≫続きを読む

おうちにストックジンギス！ 冷凍庫への常備やおうち焼肉に！価格もお得なまとめ買い！

☆★☆ GWにおすすめ品 ★☆★おうちにストックジンギス 冷凍庫への常備やおうち焼肉に！価格もお得なまとめ買い！ https://www.jingisu.com/c/selling ━━━━━━━━━　≫続きを読む

新発売！「若旦那厳選！旨味凝縮ミンチセット」今なら♪ハンバーグヘルパーもプレゼント！

馬肉と合鴨の凝縮された旨味を楽しむ！「若旦那厳選！旨味凝縮ミンチセット」が新発売 ジューシーなのにヘルシー！ハンバーグヘルパーもプレゼント！4/4まで！ https://www.jingisu.com　≫続きを読む