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イノシシ肉を楽しむ！焼鍋奉行をレポートしていただきました。

毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」を 今月も掲載していただきましたので紹介いたします。 今回はジンギス『番外編』ということで、焼鍋奉行をレポート　≫続きを読む

牛ハラミスジ！もろみ味噌味ですじコン！

牛ハラミスジ！！スジといってもちょっと一般的なすじとも 違いますでしょうか。皮も入っています。 煮込みもまだまだ嬉しい時！！ お志保さんが牛すじ煮込みをつくって楽しんだそうなので、 紹介します！ もろ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年1月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.1.26 今回は「兎汁」についてご紹介させて頂きました！ ■令和５年の大河ドラマは「どうする家康」。 誰もが知る歴史上の有名人・徳川家康。300年の太平の世を開い　≫続きを読む

雑誌KURAに 肉のスズキヤ・創業６５周年の話題が掲載されました。

雑誌KURAに 創業６５周年の話題が掲載されました。 ６5周年の話題を取り上げていただいて、感謝いたします。   創業者夫婦から現若旦那夫妻へと、２代に渡ってご家庭の食卓を潤す商品をご提供し　≫続きを読む

冬は味噌味。スズキヤのみそシリーズ

【味噌味が恋しい季節】甘さの中に少しピリッとアクセントの芳醇もろみ味噌と、 肉の旨味が絡まって、からだの中からほかほか温まります！ https://www.jingisu.com/c/ajitsuke　≫続きを読む

【8/27のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送内容は「長野県は宇宙県　土星と木星と月の接近」の予定です。 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジ　≫続きを読む

鹿カレーレトルトを使い鹿肉入り炒めご飯「お肉レシピ」

温めるだけ簡単なのに！美味しい鹿肉ジビエカレーをご自宅でも！ 過去のブログより、鹿カレーのレトルトを使ったアレンジ料理！炒めご飯を紹介します。 おちゃさんレシピより そのまま食べればおいしい鹿肉レトル　≫続きを読む

月刊はこべ「若旦那のお便り」が掲載されました

月刊はこべにて毎月恒例の「若旦那のお便り」が掲載されました。 お彼岸過ぎからめっきり涼しくなり、 朝晩と日中との寒暖の差が激しくなってきました。 そんな疲れが身体に出やすい時期にオススメなのが鶏ムネ肉　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/15放送

【今週のめぐりあい】 9月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／セプテンバーシードルフェスin南信州開催中！BYOで楽しもう！ 　　　佐藤篤さ　≫続きを読む

遠山郷ご当地ステーキ「極厚牛　旨味ステーキ（ビフテキじん）」本店でも人気！

遠山郷本店で一番人気の味付けステーキ肉！それが「極厚牛　旨味ステーキ」です。 超肉厚な味付け牛サガリで、地元の方からは「ビフテキじん」と呼ばれています。 日本一の焼肉の街でちょっと知られるようになった　≫続きを読む