来年は丑年！豪華なお肉おせちに！国産黒毛和牛のローストビーフで旨うま年越し、極厚牛旨味ステーキなどで牛肉三昧！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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来年は丑年！豪華なお肉おせちに！国産黒毛和牛のローストビーフで旨うま年越し、極厚牛旨味ステーキなどで牛肉三昧！

来年は丑年！豪華なお肉おせちに！
国産黒毛和牛のローストビーフで旨うま年越し、極厚牛旨味ステーキなどで牛肉三昧！

スライスして並べるだけでも、こんなに豪華なお肉おせちになります！

見た目豪華で、美味しくっておすすめです！

品質はお墨付きの国産黒毛和牛のローストビーフ！
コク旨ッ！なのに、あっさり食べやすい内もも使用。
柔らかく、程よくサシが入って、
赤身肉本来の美味しさに脂の旨味がプラスされてもう絶品です！
■ローストビーフ　ソース・ワサビ付（200～240g／1,980円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4055

真空パック加工済のため、解凍してスライスするだけで簡単に豪華な一品ができちゃいます！
さらに！当店自慢のローストビーフ用のソースと「生醤油香る粗挽き山わさびソース」も
付いて食卓が華やぎます。

お肉のカットは厚さ2～3mmが美味しいです。
端はダイスカット（5mm四方の角切り）にすると美味しくお召し上がりいただけます。

脂に甘みがあってとろける感じで、何枚でもいけちゃいそうです。
ぜひ、お楽しみくださいませ。

▼ソース・ワサビなしの単品もございます。
■ローストビーフ（300～340g／2,560円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4031

好評な旬のジビエとのセットもあります！

■コク旨ローストセット

https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/beef/13130

お好みでお選びくださいませ。

ご当地味付けステーキ！！こちらもおすすめ！

■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)「ビフテキじん」（260g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4004

飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、
焼味噌ニンニク醤油ダレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」
当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、
地元では「ビフテキじん」と呼ばれて人気です。

歯ごたえがあるのにやわらかくって旨みがあふれ、
ほどよい脂身の牛のサガリを超肉厚にカット。
手切りした肉厚なサガリの肉目に、
生ニンニクがたっぷり入った醤油ベースのスズキヤ特製のタレを贅沢に揉み込んでいます。

極厚・タレ揉み・旨味凝縮の超肉厚な味付け牛サガリ。
隠し味の信州味噌効果もあって、香ばしくジュワっと焼きあがります。

そしてこの極厚牛　旨味ステーキを揚げると、旨味弾ける「ビフカツ」が出来ちゃう！
新しい食感で、おすすめです！

「極厚牛　旨味ステーキ」は肉厚で大判カットなので
揚げる場合は3センチ角くらいにカットすると、ビックリするほど上手く揚がります。

⇒牛サガリ味付（ビフテキじん）でビフカツ＆ビフ天「お肉レシピ」（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/6742.html

年末年始、おうちでゆっくり過ごすように、お取り寄せは間に合っていますか。

１２/２５日までにご注文いただけましたら、年内発送が間に合いますので
よろしかったら、ご利用くださいませ。

投稿日： 2020年12月23日　カテゴリ： ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理　タグ：　投稿者：鹿之助

2020 遠山郷本店クリスマスセール開催！12/23・24日！

ラジオ放送「ON THE PLANET」さんで、またもスズキヤのお肉を取り上げてくださるそうです！

来年は丑年！豪華なお肉おせちに！国産黒毛和牛のローストビーフで旨うま年越し、極厚牛旨味ステーキなどで牛肉三昧！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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