日本農業新聞に若旦那の記事が掲載されました
日本農業新聞に恒例となっている、若旦那の記事が掲載をされました。
今回は山肉シーズンが近いのもあり、遠山郷の食肉文化について執筆しております。
父が遠山郷出身なので、昔からジンギスなどは食べておりましたが
実をいうと私もこの会社に入るまでこんなに畜種を取り揃えてあるとは知りませんでした。
なので、圏外からだと種類の豊富さにビックリするかと思います。
来年は亥年なので、記事にもありますように
ネットショップでも色々と猪肉を親しんでもらえるように発信していきます!