南信州のジビエジンギス!猪ジン&鹿ジン!
南信州では「ジビエジンギス」も人気があります。
天然の猪肉、鹿肉なので旨味が詰まっていて、
ジンギスカンのタレとの相性も抜群です!!
先日のテレビ放送でも紹介されたお肉はこちらになります!
■鹿肉の味付焼肉(焼き味噌醤油にんにく味)「鹿のジンギス」(230g/870→特売価格720円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001
焼き味噌醤油にんにく味の鹿肉。
鹿肉にジンギスカンのタレを揉みこんでみたら、
クセも感じず、思った以上にあっさりした味になりました。
発売以来もう、40余年も親しまれている味です。
焼肉だけではなく、そのままカレーにもお使いいただけます。
下味も付いていますので扱いやすいです。
山の恵みのジビエカレーをご家庭でお楽しみくださいませ。
これからの暑い季節にはカレー味の鹿肉もオススメ。
他では味わえない、当店オリジナルのカレー風味ダレを使ったジンギスカンになります。
■スパイシーカレー極上鹿ジン(220g/1,000→特売価格890円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6012
■猪のジンギス(200g/870円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5001
焼肉用の猪肉に、特製スタミナだれを揉み込みました。
にんにくと信州味噌が隠し味!
野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
イノシシ肉は高タンパク、低カロリーで、さらに体に大切な栄養成分の
ビタミンB群(B2、B6、B12)が豊富に含まれています。
そんな栄養豊富な猪肉を肉のスズキヤ秘伝のタレで揉みこみました。
炭火焼き、フライパン、ホットプレートなどで
焼くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。