すりおろし生姜を足すだけ!味付ジンギスで誰でも簡単に生姜焼き!
本日、8/5は「山ごはんの日」だそうです。
由来は人気コミックの「山と食欲と私」が
「山(8)」「ごはん(5)」の語呂合わせから。
山の上で食べるごはんの美味しさと楽しさが浸透しつつありますが、
より多くの人に知ってもらい、体験してもらうのが目的で制定されたようです。
そんな「山ごはん」にぜひオススメしたいのが、
すりおろし生姜を足すだけでできちゃう!生姜焼き!
生ショウガの方が風味はバッチリですが、
山の上だとチューブのすりおろし生姜をお使いになると更に簡単に作れます!
今回は鹿のジンギス(鹿ジン)、とりじん、ぶたじんの3種類で
ネットショップ店長お志保さんが作りました!
各種味付ジンギスに生姜を足して焼くだけ!
タレの味付があるので、他の調味料を足す必要がなく簡単にできちゃいます!
■鹿肉の味付焼肉「鹿のジンギス(鹿ジン)」(230g/870円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001
そのまま焼いてもクセが少ない鹿のジンギスが生姜を足すことで、
さらにクセが少なくお召し上がりいただけます!
しつこくない鹿肉と生姜の風味がまたいい味わいです。
鹿肉のアレンジレシピの一つ、よろしければお楽しみくださいませ。
■遠山ぶたじん 定番タイプ(300g/650円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3001
これは美味しさが想像できるかと思います。
豚肉の旨味と焼味噌にんにく醤油のジンギスダレ、
さらに生姜のアクセントでご飯のお供にとてもオススメです!
豚肉のビタミンB1と生姜の組み合わせは疲労回復効果も高まり、
この時期の夏バテ予防にもぴったりです!
■遠山とりじん 定番タイプ(380g/650円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2001
しつこくない鶏肉に焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレと生姜がよく合います。
ご飯のお供に最適、なんと言っても柔らかいので子供からお年寄りまで嬉しい!
とりじんの変わった食べ方ですが、
驚くほど相性の良い生姜の風味をぜひお楽しみくださいませ。
今年は「おうちキャンプ」も流行っており、
ご自宅で簡単に作れるキャンプ飯にもオススメです!
今の季節にオススメな生姜焼き!ぜひお楽しみになってみてくださいませ。