夏といったらカレー!鹿肉ジビエカレーがオススメ!
ジメジメの後は猛暑でお疲れの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな夏場にオススメなのが鹿肉を使ったジビエカレー!
山の恵みで明日への活力に!ぜひお試しくださいませ。
■鹿のジンギス(鹿ジン)(230g/870円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001
まずは鹿ジンをそのまま使ったカレーです。
焼味噌にんにく醤油で味付されているので下処理などもなく、
簡単に料理にお使いいただけます。
味付きなので、益々濃く深く美味しい仕上がりに!
■鹿のスジ焼き(味付)(200g/500円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6005
創業者直伝の自慢のまかないカレーは鹿のスジ肉を使います。
具材に筍を使うのがポイント。
シャキシャキ感もくせになりそうです!
鹿レバージンギスをトッピングに使っても美味しいです。
■鹿肉カレー(1人前/660円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6501
簡単にお召し上がりいただける!レトルトの鹿ジビエカレーです。
そんな鹿肉をご家庭で手軽に食べていただけるよう、カレーを作りました。
鹿肉を際立たせたいので野菜は溶けるまで煮込み、肉は多めに入っています。
「おや?」といった食感もお楽しみください。