●━ 若旦那の食卓 ━●ジュージュー焼きぼたん 豚肉もいいけど、猪肉もね。 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5148 豚肉のブタミンパワーも、す　≫続きを読む

突然ですが、ブタミンパワー！ってご存じですか？ 豚肉に豊富に含まれる「ビタミンB1」と「ブタ肉」を組み合わせた造語だそうです。 豚肉に含まれているビタミンB1は牛肉の10倍！！ なんと！摂取した糖分を　≫続きを読む

★2021”夏 肉のスズキヤ・サマーセール！ https://www.jingisu.com/c/event/summersale 開催中のサマーセールに新たなラインナップ追加！ ■スズキヤ特製！サク　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「ジンジンジンギス・遠山常民大学シリーズ3 現在の常民大学で学ぶこととは？」 桜井弘人さんがご出演　≫続きを読む

夏に向けて【パワーチャージ！】 元祖！遠山ぶたじんはまもなく発売60周年！ 上質豚肉×生ニンニク香るスタミナだれ。 豚肉で疲労回復を！ お好みの野菜と合わせてお楽しみくださいませ。 https://w　≫続きを読む

●━ 若旦那の食卓 ━●【レンジでチンギスセット】 レンジでチンギスセットはオラの同級生のアイデアだった！ https://www.jingisu.com/lp/renjide/ ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

【7月13日はモツ焼きの日】 コリコリ食感の代表格で、当店では「血管系ホルモン」と呼ぶ、 お肉ジャンル。 「コリコリ」とか「ハツモト」とか呼ばれる、 臓の大動脈血管のことで、わずかしか取れないので希少　≫続きを読む

カーンと晴れた日には塩分、スタミナ補給にジンギスカン！ 創業のジンギス！塩味が旨味と共に身体に沁み渡ります〜♪   さて、今日はモツ焼の日♪ ホルモンと合わせて「ジンギスカン焼肉」をお楽しみくださいま　≫続きを読む

本日は7.13（ナイゾー）の語呂合わせから「ホルモンの日」です！ 個人的なホルモンの思い出としては、 飯田市から離れて生活していた時に、どうしても 「おたぐり」が食べたくなって家族に送ってもらったこと　≫続きを読む

日本経済新聞の「ご当地食の旅」に、 福岡県のホルモン鉄板鍋が掲載されていましたので紹介いたします。 チリトリ鍋と言われる比較的平らな鉄鍋を使い、 スープなどの水分は加えず、野菜の水分とタレだけで所謂蒸　≫続きを読む

●━ 若旦那の食卓 ━●馬鹿焼セット 馬鹿ウマカ～！と叫びたくなる鹿肉と馬肉の旨味焼肉 https://www.jingisu.com/c/baniku/13103 さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチ　≫続きを読む

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉。 馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、 馬肉の「ハイグレード」といった味わい。 噛めば噛むほど味が出る部位で ひと口頬張り、「ほっぺたにビンタ食らったような旨　≫続きを読む