スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 175

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おとりよせ王子新装版発刊記念!!「スパイシーカレージンギス1人前」を 先着数量限定プレゼント!!(10/23まで)

おうちで簡単ジンギスカン!焼き味噌ニンニク醤油のタレが香ばしいレンジでチンギスセット! 今だけ「スパイシーカレージンギス一人前」プレゼント! おとりよせ王子新装版発刊記念!! レンジでチンギス3食・6 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【10/22のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「資金循環のしくみのひとつ、ソーシャルインパクトボンドとは?」 宮國康弘さんがご出演予定で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

マトンのスジをモツ煮込み風に味つける【お肉レシピ】

過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします! マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

信州もろみ味噌味の豚バラみそチャーシュー!

新商品のみそ味が本当に美味しくって、はまっています。 豚バラみそチャーシューを堪能してみました。 本当は、チャーシューだけにラーメンにのせてですとか、ブロックのままですとかと思ったのですが 味噌を焼い ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

マトンスジ肉の味噌煮込み!トロトロ感がたまらない!

マトンのスジ肉を使って味噌煮込みを作ってみました! 大雑把ですみませんが作り方です。 1.マトンスジは自ら1時間30分~2時間茹でる。 アクが出るので途中で一度水を変える(今回は50分くらい茹でた段階 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

「おとりよせ王子 飯田好美 新装版4巻」に、 肉のスズキヤのレンジでチンギスセットが掲載されました!!

本日発刊! 「おとりよせ王子 飯田好美 新装版4巻」に、 肉のスズキヤのレンジでチンギスセットが掲載されました!! ありがとうございます!! 全国の名産、特産がまるごと1冊本になっていて、面白いだけで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼お知らせ, メディア掲載 告知, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

家飲みにオススメ!鶏ハツに2種類の味付け肉が新登場!

プリプリでコリっとした歯ごたえがある食感が特徴の鶏ハツに味付が新登場! 焼味噌醤油にんにく風味とにんにく胡椒味の2つの味から選べます! ■焼き鳥(鶏ハツ)焼味噌醤油にんにく風味「鶏ハツのジンギス」(2 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

豚バラみそチャーシューで角煮風アレンジ!

先日、新発売の「豚バラみそチャーシュー」でアレンジレシピ。 角煮風のみそ煮込みを作ってみました。 まずは、1cm角に豚バラをスライスして鍋できつね色になるまで焼きます。 (年季が入った鍋で失礼します。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

新商品!棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼 実食!

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲!肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

新商品!もろみ味噌ロースを使って遠山流味噌カツ!

秋の新商品! 信州もろみ味噌味!と聞いただけで、おなかが空いちゃいますね。 信州みそと豚肉のコラボは、まちがいなしです! との声も聞こえてきそうですが 改めて、この冬信州みそとスズキヤの厳選ポークが美 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

白米との相性抜群!味噌ダレの商品!

焼肉やおうちご飯にオススメの味噌ダレ味付肉。 白米との相性が抜群です!食欲の秋にぜひお楽しみくださいませ。 ■やわらか極厚牛焼肉 みそニンニク味(230g/950円) https://www.jing ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

「師範と弟子」さん「ジンギス奉行への道」で猪のジンギスをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました! 今回は猪のジンギス(猪ジン)をご紹介いただきました! 焼いてお召し上がりいただきました! イメージとは違 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 175 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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