スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 25

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スズキヤ、長野県「SDGs」推進企業に登録しました!南信州新聞掲載広告

スズキヤも持続可能な未来を願って、この度、SDGs推進企業に登録! 2月27日付南信州新聞の「長野県のSDGs推進企業の紹介」にも掲載していただきました。 4月4日は「猪肉の日」。制定から今年で10周 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

【「合鴨ハツにんにく胡椒味」新発売!】肉厚で食べ応えのある合鴨ハツをにんにく胡椒味で!

【「合鴨ハツにんにく胡椒味」新発売!】肉厚で食べ応えのある合鴨ハツをにんにく胡椒味で! [新発売!]合鴨ハツにんにく胡椒味 250g https://www.jingisu.com/c/rare/ai ≫続きを読む

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2024年2月のお便り

2月のお便り   今年は、春が1ヶ月早く来た感じでしたが、 フキノトウは、例年より10日ほど早いくらいです。 猟期も終わりましたが、雪が少ないせいか、 山にエサが多かったのか、猪や鹿も 年が ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/29(木)放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 明日2月29日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…シリーズ長野県は宇宙県 JAXA打ち上 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

【今シーズン最後かも!「熊の白モツ」入荷!売り切れ次第終了】

【今シーズン最後かも!「熊の白モツ」入荷!売り切れ次第終了】 ■熊白モツ(狩猟)(ホルモン)200g  https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107 ≫続きを読む

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山の肉屋のかわらばん令和六年二月号

手軽に美味しくジビエを楽しめる、味付肉「猪ジン」が発売45周年。 サザンオールスターズも、田原俊彦も、機動戦士ガンダムも、 キン肉マンも、海外旅行のバイブル「地球の歩き方」も、デビュー・生誕45周年だ ≫続きを読む

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「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2024年2月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.2.22 今回は「勝負メシ」についてご紹介させて頂きました!   ■勝負メシ、勝負飯、勝負ご飯、勝負ごはん。チカラめし。 ここからが勝負だ!という場面で ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 鶏平

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた! 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト3! 豚セセリ 砂肝ジンギス コリコリぶたチク

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた! 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト3! 豚セセリ 砂肝ジンギス コリコリぶたチク ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

熊肉極上スライスで『熊汁』★お客様の投稿より

こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、先日、熊の赤身スライスで作った 「熊汁」のレシピを投稿してくれましたS様から、 熊の極上肉で再び「熊汁」をつくりましたよ!と 投稿してくださいましたのでご紹介し ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 熊肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鶏平

【食べ応え満点! 豚ロースを使った「棒切りシリーズ」でお肉の旨みを堪能しよう】

【食べ応え満点! 豚ロースを使った「棒切りシリーズ」でお肉の旨みを堪能しよう】 ■棒切りぶたじん 3パック260g×3 https://www.jingisu.com/c/pork/3324 ━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

◆肉屋の本棚/Vol.45『飯ごうで作る絶品定食レシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.45『ぜんぶ同時に出来上がる! 飯ごうで作る絶品定食レシピ』   定食レシピとは、本体で煮込み料理やスープを作り、 そこで発生する蒸気を使って、中蓋でご飯を炊き、 一度 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ: , , , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/22(木)放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 明日2月22日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ①2/21の続き→就労継続支援B型の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鶏平

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 25 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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