スズキヤも持続可能な未来を願って、この度、SDGs推進企業に登録! 2月27日付南信州新聞の「長野県のSDGs推進企業の紹介」にも掲載していただきました。 4月4日は「猪肉の日」。制定から今年で10周 ≫続きを読む
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【「合鴨ハツにんにく胡椒味」新発売!】肉厚で食べ応えのある合鴨ハツをにんにく胡椒味で!
【「合鴨ハツにんにく胡椒味」新発売!】肉厚で食べ応えのある合鴨ハツをにんにく胡椒味で! [新発売!]合鴨ハツにんにく胡椒味 250g https://www.jingisu.com/c/rare/ai ≫続きを読む
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2024年2月のお便り
2月のお便り 今年は、春が1ヶ月早く来た感じでしたが、 フキノトウは、例年より10日ほど早いくらいです。 猟期も終わりましたが、雪が少ないせいか、 山にエサが多かったのか、猪や鹿も 年が ≫続きを読む
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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/29(木)放送
【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 明日2月29日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…シリーズ長野県は宇宙県 JAXA打ち上 ≫続きを読む
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【今シーズン最後かも!「熊の白モツ」入荷!売り切れ次第終了】
【今シーズン最後かも!「熊の白モツ」入荷!売り切れ次第終了】 ■熊白モツ(狩猟)(ホルモン)200g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107 ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和六年二月号
手軽に美味しくジビエを楽しめる、味付肉「猪ジン」が発売45周年。 サザンオールスターズも、田原俊彦も、機動戦士ガンダムも、 キン肉マンも、海外旅行のバイブル「地球の歩き方」も、デビュー・生誕45周年だ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん タグ: 猪ジン, 山の肉屋のかわらばん 投稿者: 鶏平
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「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2024年2月号
週刊いな「お肉のよもやま話」2024.2.22 今回は「勝負メシ」についてご紹介させて頂きました! ■勝負メシ、勝負飯、勝負ご飯、勝負ごはん。チカラめし。 ここからが勝負だ!という場面で ≫続きを読む
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【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた! 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト3! 豚セセリ 砂肝ジンギス コリコリぶたチク
【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた! 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト3! 豚セセリ 砂肝ジンギス コリコリぶたチク ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 豚セセリ, ぶたチク, 砂肝ジンギス 投稿者: 肉屋の女房
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熊肉極上スライスで『熊汁』★お客様の投稿より
こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、先日、熊の赤身スライスで作った 「熊汁」のレシピを投稿してくれましたS様から、 熊の極上肉で再び「熊汁」をつくりましたよ!と 投稿してくださいましたのでご紹介し ≫続きを読む
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【食べ応え満点! 豚ロースを使った「棒切りシリーズ」でお肉の旨みを堪能しよう】
【食べ応え満点! 豚ロースを使った「棒切りシリーズ」でお肉の旨みを堪能しよう】 ■棒切りぶたじん 3パック260g×3 https://www.jingisu.com/c/pork/3324 ━━━━ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 豚肉, 棒切りぶたじん, 豚ロース 投稿者: (うずらの信)uzuranoshin
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◆肉屋の本棚/Vol.45『飯ごうで作る絶品定食レシピ』
◆肉屋の本棚/Vol.45『ぜんぶ同時に出来上がる! 飯ごうで作る絶品定食レシピ』 定食レシピとは、本体で煮込み料理やスープを作り、 そこで発生する蒸気を使って、中蓋でご飯を炊き、 一度 ≫続きを読む
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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/22(木)放送
【今週の伊那谷めぐりあい】16:43~16:49 明日2月22日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ①2/21の続き→就労継続支援B型の ≫続きを読む