御射山祭り当日となりました。 本日は見事な晴れ！絶好の祭り日和です！！ 昨日の南信州新聞にて御射山祭りのことが掲載されておりましたので紹介いたします。 お祭りの歴史、見どころ、日程など色々と掲載されて　≫続きを読む

ちょっと風が涼しくなったものの、まださっぱり塩味系がいいですね！ このガツンと塩レモン鍋！本当に一度はお試しいただきたい！ さっぱり旨塩スープを飲みだすと手がとまりません！ 爽やかな酸味！飲んだらパッ　≫続きを読む

今日はいよいよ、御射山祭り！！お天気ももってくれますように。 地元のみなさんの活気が伝わってきます。 そこで、御射山祭り協賛特売！鹿のジンギス特価★開催中です！ 定価870円→790円で販売中！！8/　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 8/25（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり　≫続きを読む

厚切り馬肉　旨味焼肉、通称さくらジンギスの愛称で地元では 人気です。馬肉にジンギスの味付けなんて、他ではそうそうないでしょうか。 そんなさくらジンギスをお志保さんが揚げてくれました。 カツに唐揚げにと　≫続きを読む

いよいよです。遠山郷の夏の風物詩 みさやま祭りは、今週末です。 ８月２４日（土）花火は午後７時30分から。 この日のスズキヤの営業は、午前中で閉店となりますのでご了承くださいませ。 遠山谷に花火の大音　≫続きを読む

イノシシ肉商品が新発売！猪ヒレの酒粕味噌漬です！ 粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けています。 焼くと香ばしい香りが食欲をそそられます！ また、この季節は冷や汁にするととっても美味しい！ サッパリとし　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「長野県は宇宙県シリーズ」 7月に小惑星が地球の近くを通りすぎた！？　衝突したら！！なら　≫続きを読む

【所さんの番組で焼肉の街特集！】 新説！所JAPAN（全国フジテレビ系列） 8月26日(月) 22:00～22:54 放送 焼肉がソウルフードのまちとして紹介されます。 こちらでちょっと紹介されていま　≫続きを読む

本日も以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします！ ジンギス＆ゴーヤーチャンプルー （遠山倶楽部：ばんどりさんの投稿より） １）豆腐をフライパンで焦げ目がつくまで炒める。 ２）そのあとゴーヤーをいれて　≫続きを読む

以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします。 本日もスパイス多めでいきたいと思います！ スパイシーな豚の煮込み （遠山倶楽部：おちゃさんの投稿より） 赤ワインを入れて煮たスパイシーな豚肉料理。 赤ワイ　≫続きを読む

以前のブログよりレシピを紹介いたします！ 本日は暑い季節にも食欲を掻き立てられるようなカレーです。 ラム特上でインド・カレー （遠山倶楽部：おちゃさんの投稿より） 個人的にはスズキヤさんのラム特上がか　≫続きを読む