BBQ、キャンプといえば、鉄板や網をつかって、 炭火でお肉をドカンと焼くイメージがある方がほとんどかと。 外でみんなでわいわい焼くお肉っておいしいんですよね～。 当店では、冬のイメージの「遠山流ぼたん　≫続きを読む

  常連さんのお料理紹介♪ 慌しいランチに、こんなジンギスのスパイシー麺！食べたいです！！ いつも、ありがとうございます。 気持ちは食べたつもりになって、元気にいきたいです。 皆さんも、お試　≫続きを読む

スズキヤの若旦那、ただいま58歳は、 年齢もあってか、比較的インドアな感じでして、 （あ、もちろん、ソトの焼肉は大好きですが） 山登り、とか、キャンプとかはいたしません(笑） 幼い頃は、野山も駆け巡っ　≫続きを読む

週刊いいだにて毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回はマザーチキンのジンギスレポートとなります。 レポート内では炊き込みご　≫続きを読む

バーベキュー、キャンプといえば！ お酒を楽しむ人も多いですよね。そんなワタシも呑兵衛なので。 火を起こしたり、準備したりしている間に、軽くつまんで、お酒を楽しめる。 焚火を見ながら、お酒を飲んでちびち　≫続きを読む

今週末は「遠山ジビエ」特集～！ この春人気のベスト5をランキングにして紹介いたします。 1位：遠山ジビエBBQセット　3,980円（送料込み） http://bit.ly/2W5Fnrr 2位：遠山郷　≫続きを読む

バーベキューで豪快に骨付き肉をがぶりっ！なんて、イイですよね。 骨付きのラムチョップは、手に持って食べやすいのでバーベキューにぴったり！ 焼き方がムズカシイのでは？なんて声もお聞きしますが、大丈夫です　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 引き続き、横浜・京急百貨店にて催事を行なっております。 ～5/22（水）京急百貨店 〒233-0002 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 営業時間：10:00～20:0　≫続きを読む

今日はＧＷに常連さんが作ってくれたお料理をご紹介♪ いつも、ありがとうございます。 常連さんからのコメントはこちら↓ 「本日のランチは長野県飯田市の肉店スズキヤさんのとりじんを 使った辣子鶏（ラーズー　≫続きを読む

初夏の感じですねー！ ソトでお肉を焼きたくなります。ウズウズしますね！ あたらしい元号「令和」になったことですし！ 今年の夏は、マンネリBBQは卒業しませんか？ 海や山、キャンプなどアウトドアに欠かせ　≫続きを読む

新緑から深緑になりつつある遠山、気持ちがいい日です。 若旦那さんは地域の田植えにも参加されたようです。 青い空と谷間。この帽子！？がなんとも、お似合いですね！ さて遠山イベントのお知らせです。 今週末　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、ジンギスから一品、レシピを紹介いたします。 塩ジン韓国風：キムチ＆大根でごま風味に （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 塩ジン1パックを使い、簡　≫続きを読む